2.1 GIZI SEIMBANG DAN NILAI KALORI MAKANAN

Tentukan nilai kalori makanan yang telah diambil oleh Ahmad sekiranya dia memakan 10 g roti, 10 g susu dan 3 g telur.

• 148.6 kJ

• 184.6 kJ

• 144.6 kJ

• 148.0 kJ

Apakah konsep amalan pengambilan makanan yang ditunjukkan di dalam Rajah 7?

• Pinggan Sihat Malaysia

• Makanan Sihat Malaysia

• Piramid Makanan Malaysia

• Keselamatan Makanan Malaysia

Seorang murid telah mengambil sarapan pagi yang terdiri daripada 20 g telur, 50 g mee goreng, dan 120 g jus epal.Berapakah nilai kalori yang telah di ambil oleh murid tersebut?

• 24 kJ

• 795 kJ

• 1180 kJ

• 2437.5 kJ

Antara set makanan yang berikut, yang manakah mempunyai nilai kalori yang paling rendah?

• Semangkuk mee sup dan segelas jus oren

• Semangkuk mee sup, sepotong tembikai dan segelas air kosong

• Semangkuk mee sup dan segelas air kosong

• Semangkuk mee sup,segelas jus oren dan sepotong tembikai

Apakah yang diwakili oleh W?

• Nasi

• Sayur-sayuran

• Ayam

• Roti

Antara yang berikut, yang manakah mcrupakan punca masalah kesihatan kencing mams (Diabetes Melitus)?

• A

• B

• C

• D

Namakan punca yang menyebabkan masalah kesihatan dibawah.

• Kekurangan vitamin D

• Kekurangan hormon progesteron

• Kekurangan hormon tiroksina

• Kekurangan vitamin A

Apakah fungsi utama kelas makanan tersebut?

• Mencegah goiter

• Membina sei baharu

• Sumber utama tenaga

• Bertindak sebagai pelawas

Berapakah nilai kalori bagi sampel maknan tersebut?

• 5.628 kJ/g

• 3.192 kJ/g

• 2.436 kJ/g

• 1.596 kJ/g

Antara berikut, yang manakah faktor yang mempengaruhi keperluan kalori individu?

• Remaja memerlukan lebih tenaga berbanding orang dewasa

• Perempuan memerlukan lebih banyak tenaga berbanding lelaki

• Orang sakit memerlukan kurang tenaga berbanding orang yang sihat

• Individu bersaiz kecil memerlukan lebih banyak tenaga berbanding individu bersaiz besar