Quiz about Bioteknologi

Question 1

Kegiatan berikut ini merupakan proses yang terlibat dalam bioteknologi tradisional, kecuali ....

Accepted Answer

Pembuatan DNA rekombinan

Answer

Pemanfaatan mikroorganisme

Answer

Pemuliaaan tanaman

Answer

Proses biokimia

Answer

Penangkaran hewan

Question 2

Hubungan yang benar antara produk bioteknologi dengan mikroorgnisme ....

Accepted Answer

Yoghurt : Lactobacillus bulgaricus

Answer

Keju Swiss : Saccaromyces cereviceae

Answer

Kecap : Streptococcus lactis

Answer

Amilase : Aspergilus niger

Answer

Mentega : Propioibacterium sp

Question 3

Perhatikan beberapa produk berikut:
1.       Vaksin 
2.       Antibiotik   
3.       Domba Tracey
4.       Domba Dolly 
5.       Domba ankon
Produk yang merupakan hasil dari bioteknologi modern adalah ....

Accepted Answer

3 dan 4

Answer

1 dan 3

Answer

2 dan 3

Answer

2 dan 4

Answer

4 dan 5

Question 4

Mikroorganisme yang digunakan untuk memisahkan logam dari bijihnya adalah ....

Accepted Answer

Thibacillus ferrooxidans

Answer

Aspergilus oryzae

Answer

Bacillus subtilis

Answer

Lactobacillus bulgaricus

Answer

Rhizopus oryzae

Question 5

Cara reproduksi untuk mendapatkan sapi yang lebih unggul dengan mengawinkan antara sapi lokal dengan sapi unggul disebut...

Accepted Answer

Hibridisasi

Answer

Kloning

Answer

Inseminasi buatan

Answer

Fusi pitoplasma

Question 6

Pemanfaatan bakteri untuk mendapatkan insulin melalui bioteknologi bagi kehidupan manusia dapat dilakukan dengan cara ....

Accepted Answer

Rekayasa genetika

Answer

Kultur jaringan

Answer

Mutasi dan hibridasi

Answer

Fermentasi

Answer

Pembuatan vaksin

Question 7

Insulin merupakan produk bioteknologi yang sangat menolong bagi penderita diabetes melitus. Semula produk ini diekstraksi dari pankreas sapi sehingga harganya mahal. Sekarang insulin dapat diperoleh dengan harga yang relatif murah karena ....

Accepted Answer

Diperoleh dari bakteri Escherichia coli yang sudah direkayasa

Answer

Diekstraksi dari pankreas ayam

Answer

Diperoleh dari jamur Penicillium notatum

Answer

Diperoleh dari biji kacang yang sudah direkayasa

Answer

Diekstraksi dari pankreas sapi

Question 8

Suatu perkebunan besar di Lampung memerlukan bibit unggul yang seragam dan dalam jumlah yang besar, teknik perbanyakan tanaman yang dapat dilakukan untuk memenuhi permintaan tersebut adalah ....

Accepted Answer

Kultur jaringan

Answer

Stek

Answer

Menempel

Answer

DNA rekombinan

Answer

Menyambung

Question 9

Di sajikan data nama mikroorganisme:

1. Rhizopus oligosporus

2. Lactobacillus bulgaricus

3. Monillia sitophilia

4. Streptococcus sp

Bioteknologi konvensional sering dipakai dalam kehidupan sehari-hari masyarakat. Pada pembuatan tempe terjadi proses fermentasi mengubah protein menjadi asam amino sedangkan pembuatan yogurt terjadi fermentasi mengubah laktosa menjadi asam laktat, mikroorganisme yang digunakan untuk membuat tempe dan yogurt adalah nomor...

Accepted Answer

1 dan 2

Answer

2 dan 4

Answer

2 dan 3

Answer

4 dan 1

Question 10

Selain dimanfaatkan dalam pembuatan kecap Aspergillus wentii dapat pula digunakan dalam pembuatan produk....

Accepted Answer

tauco

Answer

yogurt

Answer

keju

Answer

margarin

Question 11

Makanan seperti tampak pada gambar diproduksi dengan teknik fermentasi yang dilakukan oleh mikroorganisme....

Accepted Answer

Lactobaccilus bulgaricus

Answer

Rhyzopus oryzae

Answer

Acetobacter xylinum

Answer

Aspergillus wentii

Question 12

Acetobacter xylinum akan membentuk serabut hemiselulosa berwarna putih pada medium cair, hal ini yang menyebabkan bakteri Acetobacter xylinum berperan dalam proses pembuatan....

Accepted Answer

Nata de coco

Answer

Yoghurt

Answer

Keju

Answer

Tempe

Question 13

Mikroorganisme yang digunakan dalam proses pembuatan tape adalah...

Accepted Answer

Saccharomyces Cerevisceae

Answer

Rhizopus Oryzae

Answer

Acetobacter Xylinum

Answer

Lactobacillus Bulgaricus

Question 14

Yang membuat roti mengembang pada saat dipanggang adalah....

Accepted Answer

karbondioksida yang dihasilkan Saccharomyces cerevisiae

Answer

telur yang dimasukkan ke dalam adonan roti

Answer

alkohol yang dihasilkan Saccharomyces cerevisiae

Answer

gula yang dimasukkan ke dalam adonan roti

Question 15

Proses fermentasi makanan yang menggunakan jasa bakteri ditunjukkan oleh gambar....

Accepted Answer

Option C is correct

Answer

A.

Answer

B.

Answer

D.

Question 16

Semakin meningkatnya jumlah penduduk di Indonesia, mendorong dikembangkannya bioteknologi yang dapat memenuhi kebutuhan bahan pangan dengan kualitas yang tinggi. Upaya yang dapat dikembangkan untuk menyelesaikan permasalahan tersebut adalah....

Accepted Answer

pengembangan teknik fermentasi makanan

Answer

pengembangan protein sel tunggal

Answer

pengembangan hewan transgenik

Answer

pengembangan kloning

Question 17

Bioteknologi dalam penerapannya tidak selalu bermanfaat bagi kehidupan sehari-hari, akan tetapi juga berdampak tidak baik bagi kita. Yang bukan dampak buruk dari bioteknologi....

Accepted Answer

menciptakan hasil pangan dengan nilai gizi yang tinggi

Answer

hasil limbah yang tinggi hasil dari sisa produk bioteknologi

Answer

mengurangi plasma nutfah di Indonesia

Answer

alkohol yang dihasilkan selama proses fermentasi merusak kesehatan bila dikonsumsi

Question 18

Pembuatan insulin dengan menyisipkan gen pembentuk insulin dengan gen bakteri adalah salah satu contoh aplikasi bioteknologi yang disebut ....

Accepted Answer

rekayasa genetika

Answer

transplantasi

Answer

kloning

Answer

mutasi

Question 19

Kemajuan bioteknologi mampu mengubah peradaban dunia sehingga menyejahterakan kehidupan manusia. Namun sesuai dengan perkembangannya pemanfaatan bioteknologi telah berdampak pada kualitas lingkungan di mana manusia hidup di dalamnya. Salah satu dampak negatifnya adalah....

Accepted Answer

ditemukan serangga mutan yang tahan terhadap insektisida

Answer

dikembangkannya tanaman transgenik yang tahan terhadap hama

Answer

pengolahan biji besi dengan memanfaatkan bakteri Thiobacillus ferrooksidans

Answer

meningkatnya keanekaragaman hayati dalam lingkungan

Question 20

Perhatikan pernyataan di bawah ini!

(1) Pembuatan cuka dengan menggunakan Acetobacter sp

(2) Rekayasa genetik untuk menghasilkan bibit unggul

(3) Pembuatan yogurt dengan menggunakan bakteri

(4) Teknik hipofisasi pada ikan

Manakah dari pernyataan tersebut yang merupakan penerapan bioteknologi modern di bidang pangan yang mendukung kelangsungan hidup?

Accepted Answer

2 dan 4

Answer

1 dan 2

Answer

1 dan 3

Answer

2 dan 3

Question 21

Pada masyarakat petani kedelai maka untuk meningkatkan nilai gizi dan bisa memenuhi kebutuhan protein masyarakatnya, maka dapat menerapkan biotehnologi konvensional. Contoh biotehnologi yang dilakukan adalah memanfaatkan....

Accepted Answer

Rhizopus oryzae untuk membuat tempe

Answer

Neurospora sitophyla untuk membuat kecap

Answer

Acetobacter xylinum untuk membuat oncom

Answer

Saccharomyces cerviseae untuk membuat tempe

Answer

Rhizopus sitophylla untuk membuat yoghurt

Question 22

Dampak negatif yang ditimbulkan dari pemanfaatan bioteknologi transgenik dalam pelestarian spesies tertentu adalah ....

Accepted Answer

kerusakan plasma nutfah

Answer

munculnya bibit unggul

Answer

timbunya jenis baru

Answer

cepat bereproduksi

Answer

tahan hama

Question 23

Antibiotik merupakan salah satu komponen penting dalam dunia kedokteran. Mikroorganisme yang dapat menghasilkan antibiotik adalah ....

Accepted Answer

Penicilium notatum

Answer

Saccharomyces cerevisae

Answer

Neurospora crasa

Answer

Monilia sitholphyla

Answer

Acetobacter xylinum

Question 24

Teknik perbanyakan tumbuhan seperti tampak pada gambar adalah....

Accepted Answer

kultur jaringan

Answer

vertikultur

Answer

transgenik

Answer

kloning

Answer

fusi protoplasma

Create a free account and access millions of resources

Similar Resources on Wayground

Popular Resources on Wayground

Discover more resources for Science