quiz c02 kp2
Authored by Nurjeha undefined
Other
University
Used 1+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
15 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Apakah peralatan yang digunakan untuk mengukur suhu dalaman daging?
Food thermometer
Pastry bag
Whisk
Baking tray
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Apakah fungsi piping bag dalam penyediaan frozen dessert
Menghias dessert
Mengukur bahan
menyimpan
Mencampur adunan
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Apakah peranan whisk dalam penyediaan frozen dessert?
Memasukkan udara ke dalam bahan
Mengukur jisim
Membakar
Mencampur bahan
4.
OPEN ENDED QUESTION
5 mins • 1 pt
Apakah jenis-jenis bahan yang digunakan dalam menghasilkan frozen dessert?
Evaluate responses using AI:
OFF
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Apakah kegunaan asid sitrik dalam makanan?
Sebagai pengawet
Sebagai pewarna
Sebagai pemanis
Sebagai pengemulsi
6.
OPEN ENDED QUESTION
5 mins • 1 pt
Apakah fungsi asid sitrik dalam pemprosesan keju?
Evaluate responses using AI:
OFF
7.
OPEN ENDED QUESTION
5 mins • 1 pt
Apakah kegunaan sirap jagung dalam pembuatan makanan?
Evaluate responses using AI:
OFF
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
