Quiz sobre Maridaje

¿Qué es el maridaje del vino?

• Una unión armoniosa de sabores

• Un postre especial

• Una bebida alcohólica

• Un tipo de comida

¿Qué se debe considerar para un buen maridaje?

• La cantidad de comida

• El tiempo de cocción

• Los colores de los platos

• La intensidad de los sabores

¿Qué tipo de vino combina bien con pescados?

• Vinos dulces

• Vinos blancos secos

• Vinos espumosos

• Vinos tintos

¿Qué se busca en un maridaje por contraste?

• Sabores similares

• Equilibrio contrastando sabores

• Platos muy picantes

• Vinos muy fríos

¿Qué alimentos pueden arruinar el vino?

• Frutas

• Alimentos con umami

• Verduras

• Postres

¿Qué tipo de vino se recomienda con quesos fuertes?

• Vino espumoso

• Vino tinto

• Vino blanco dulce

• Vino rosado

¿Qué efecto tiene el picante en el vino?

• Lo hace más dulce

• No tiene efecto

• Lo hace más agresivo

• Lo hace más ligero

¿Qué se debe evitar al servir vino?

• Servirlo en botellas

• Servirlo con hielo

• Servirlo en copas grandes

• Servirlo muy frío