Pengolahan Telur 4: Teknik Pengolahan Telur

Pengolahan Telur 4: Teknik Pengolahan Telur

University

5 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Teknologi Pengolahan Susu

Teknologi Pengolahan Susu

University

10 Qs

Pengolahan Telur 3: Penanganan Telur

Pengolahan Telur 3: Penanganan Telur

University

5 Qs

Tebak Kandungan Nutrisi Sehari-hari

Tebak Kandungan Nutrisi Sehari-hari

8th Grade - University

10 Qs

Praktikum THT : Telur Asin

Praktikum THT : Telur Asin

University

10 Qs

ITK212_Praktikum 3

ITK212_Praktikum 3

University

10 Qs

perubahan zat

perubahan zat

10th Grade - University

10 Qs

Sains Bab 1 Biodiversiti (Tingkatan 2)

Sains Bab 1 Biodiversiti (Tingkatan 2)

KG - University

10 Qs

Fundamental Digital Marketing

Fundamental Digital Marketing

University

10 Qs

Pengolahan Telur 4: Teknik Pengolahan Telur

Pengolahan Telur 4: Teknik Pengolahan Telur

Assessment

Quiz

Science

University

Hard

Created by

Hamzah Siswara

Used 1+ times

FREE Resource

5 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 10 pts

Garam dapat masuk kedalam telur pada proses pengasinan, sebab terdapat tekanan........

a. difusi

b. osmotik

c. air

d. udara

2.

FILL IN THE BLANK QUESTION

2 mins • 12 pts

Pengasinan telur dapat mengawetkan telur, sebab bakteri dapat pecah saat terkena garam. Peristiwa tersebut dikenal dengan istilah........

3.

OPEN ENDED QUESTION

3 mins • 1 pt

Menurut anda, bagaimana cara agar telur dapat lebih praktis didistribusikan ke insutri pengolahan pangan, tanpa khawatir pecah?

Evaluate responses using AI:

OFF

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 10 pts

Menurut anda, olahan mana berikut ini yang memanfaatkan telur?

Media Image
Media Image
Media Image

d. jawaban a,b,c benar

e. jawaban a dan c benar

5.

OPEN ENDED QUESTION

5 mins • 1 pt

Menurut anda, apakah bisa telur memiliki daya simpan yang lebih lama sebagai stok bahan baku olahan pangan? Bagaimana cara nya?

Evaluate responses using AI:

OFF