Kuis IGD D

Zat gizi yang diperlukan oleh tubuh dalam jumlah sedikit tetapi memilki fungsi esensial disebut dengan…

• Makronutrien

• Mikronutrien

• Mineral makro

• Mineral mikro

Zat tepung merupakan sebutan untuk zat gizi apa?

• Karbohidrat

• Protein

• Lemak

• Vitamin

Dalam 1 gram karbohidrat mengandung berapa kalori?

• 2 kalori

• 3 kalori

• 4 kalori

• 5 kalori

Berapakah presenkah kebutuhan protein dari kebutuhan energi total dalam sehari?

• 10-15%

• 10-20%

• 10-25%

• 10-30%

Berikut ini yang merupakan fungsi karbohidrat adalah… kecuali

• Sekresi tubuh

• Pengatur metabolisme lemak

• Pemberi rasa manis

• Membantu pengeluaran feses

Enzim yang berperan dalam menghidrolisis pati atau amilum menjadi karbohidrat lebih sederhana adalah…

• Tripsin

• Lipase

• Amilase

• Pepsin

Berikut ini yang termasuk dalam asam amino esensial adalah…

• Arginin

• Prolin

• Alanin

• Tirosin

Pepsin merupakan enzim yang berperan dalam pencernaan …

• Karbohidrat

• Protein

• Lemak

• Vitamin

Berikut ini jenis lipoprotein yang baik di dalam tubuh adalah…

• LDL

• VLDL

• HDL

• Kilomikron

Yang termasuk dalam disakarida adalah…

• Glukosa

• Laktosa

• Galaktosa

• Fruktosa