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L'acqua è un solvente universale perché dissolve facilmente molecole polari.

• Vero

• Falso

Quale delle seguenti proprietà dell'acqua è responsabile della capillarità?

• Calore specifico

• Adesione e coesione

• Densità

• Solubilità

L'acqua è più densa allo stato solido che allo stato liquido.

• Vero

• Falso

Qual è il valore di calore specifico dell'acqua?

• Alto

• Basso

• Medio

• Variabile

L'acqua ha un pH neutro pari a 5.

• Vero

• Falso

La tensione superficiale dell'acqua è dovuta:

• Alla densità dell'acqua

• Alle forze di coesione tra le molecole

• Alla temperatura dell'acqua

• Alla sua adesione alle superfici

Un pH inferiore a 7 indica una soluzione acida.

• Vero

• Falso

Quale tra questi ha un pH basico?

• Succo di limone

• Acqua pura

• Sapone liquido

• Caffè

Il pH di una soluzione misura:

• La concentrazione di ioni H+

• La quantità di ossigeno disciolto

• La temperatura della soluzione

• La densità della soluzione

Un aumento della concentrazione di ioni OH− rende una soluzione più acida.

• Vero

• Falso