Quiz Công Nghệ 6

Câu 1: Kiến trúc nhà ở đặc trưng của Việt Nam là:

• nhà ở nông thôn, nhà nổi.

• nhà ở các khu vực đặc thù, nhà chung cư.

• nhà ở nông thôn, nhà thành thị, nhà ở các khuc vực đặc thù.

• nhà mặt phố, nhà sàn.

Câu 2. Quy trình xây dựng nhà ở gồm:

• Thi công xây dựng nhà → Chuẩn bị xây dựng nhà → Hoàn thiện

• Chuẩn bị xây dựng nhà → Thi công xây dựng nhà → Hoàn thiện.

• Hoàn thiện → Thi công xây dựng nhà → Chuẩn bị xây dựng nhà

• Thi công xây dựng nhà → Hoàn thiện → Chuẩn bị xây dựng nhà.

Câu 3. Đặc điểm của ngôi nhà thông minh:

• Được trang bị hệ thống điều khiển tự động

• Được trang bị hệ thống điều khiển bán tự động

• Được trang bị hệ thống điều khiển tự động hoặc bán tự động

• Trang bị cửa sổ tự động.

Câu 4. Việc làm nào sau đây gây lãng phí điện?

• Điều chỉnh hoạt động của đồ dùng điện ở mức vừa đủ dùng.

• Thay thế các đồ dùng điện thông thường bằng các đồ dùng điện tiết kiệm.

• Chỉ sử dụng điện khi cần thiết

• Bật các thiết bị điện khi không sử dụng

Câu 5. Trong khẩu phần ăn hàng ngày cần có đủ 4 nhóm thực phẩm để

• Giúp ăn ngon miệng

• Giúp người ăn cảm thấy no

• Cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể

• Giúp cho cơ thể mập béo hơn.

Câu 6: Dựa vào giá trị dinh dưỡng, người ta chia thực phẩm thành 4 nhóm:

• chất đường bột, vitamin và chất khoáng, chất béo.

• chất đường bột, chất đạm, chất béo, vitamin chất khoáng.

• chất đạm, chất béo, vitamin và rau xanh.

• nước, chất xơ, chất đạm, chất đường bột.

Câu 7. Phương pháp nào sau đây không thuộc phương pháp bảo quản thực phẩm:

• Phơi khô

• Hút chân không

Phương pháp nào sau đây không thuộc phương pháp bảo quản thực phẩm:

• Phơi khô

• Hút chân không

• Ướp muối

• Rang

Phát biểu nào sau đây sai khi nói về vai trò và ý nghĩa của việc chế biến thực phẩm?

• Giúp thực phẩm trở nên chín, mềm, dễ tiêu hóa

• Rút ngắn thời gian sử dụng thực phẩm

• Thực phẩm được chế biến thành món ăn có hương vị thơm ngon, đặc trưng cho các dân tộc, vùng miền khác nhau.

• Giúp gia tăng tính đa dạng của món ăn, làm phong phú bữa ăn cho con người.

Nhóm thực phẩm nào sau đây là nguồn cung cấp chất đường bột?

• Gạo, đậu xanh, ngô, khoai.

• Bắp cải, cà rốt, táo, cam.

• Thịt, trứng, sữa.

• Mỡ, bơ, dầu đậu nành.