2# 20 BIOLOGIA

Vitamina B1

• Protege las membranas celulares de la oxidación de los

  lípidos, produce su carencia infertilidad.

• Aumenta la absorción del calcio y fosforo en el intestino, su

  carencia produce raquitismo.

• Interviene en oxidación de los glúcidos, carencia causa beriberi.

• Participa en la formación de los pigmentos visuales y mantiene

  la estructura del tejido epitelial

Vitamina A

• Protege las membranas celulares de la oxidación de los

  lípidos, produce su carencia infertilidad.

• Aumenta la absorción del calcio y fosforo en el intestino, su

  carencia produce raquitismo.

• Interviene en oxidación de los glúcidos, carencia causa beriberi.

• Participa en la formación de los pigmentos visuales y mantiene

  la estructura del tejido epitelial.

Vitamina D3

• Protege las membranas celulares de la oxidación de los

  lípidos, produce su carencia infertilidad.

• Aumenta la absorción del calcio y fosforo en el intestino, su

  carencia produce raquitismo.

• Interviene en oxidación de los glúcidos, carencia causa beriberi.

• Participa en la formación de los pigmentos visuales y mantiene

  la estructura del tejido epitelial.

Vitamina E

• Protege las membranas celulares de la oxidación de los

  lípidos, produce su carencia infertilidad.

• Aumenta la absorción del calcio y fosforo en el intestino, su

  carencia produce raquitismo.

• Interviene en oxidación de los glúcidos, carencia causa beriberi.

• Participa en la formación de los pigmentos visuales y mantiene

  la estructura del tejido epitelial.

¿Cuáles son las vitaminas que son Hidrosolubles?

• Vitamina A,C,D

• Vitamina A,D,C

• Vitamina B,C

Las proteínas forman soluciones liquidas que pueden precipitar en cartílago, al añadir

sustancias acidas o básicas, o cuando se enfrían

• Verdadero

• Falso

Algunas proteínas pueden cristalizarse, como el citocromo, que transporta electrones

en las reacciones que se producen durante la respiración celular.

• Verdadero

• Falso

¿Cuál es el correcto con respecto a los alimentos en donde se

encuentra la Vitamina C ?

• Se encuentra en la carne

• Se encuentra en vegetales frescos y frutas especialmente los cítricos.

• Se encuentra en los huevos la leche y el hígado

• Se encuentra en los cereales y frutos secos.

Vitamina B1

• Interviene en las reacciones metabólicas de las biomoleculas,

  provoca anemia.

• Participa en la síntesis de ADN y maduración de eritrocitos

• Interviene en oxidación de los glúcidos, carencia causa beriberi

• Participa en la respiración celular, carencia produce alteración

  en la piel, mucosa.

Vitamina B2

• 
  Interviene en las reacciones metabólicas de las biomoleculas,

  provoca anemia.

• Participa en la síntesis de ADN y maduración de eritrocitos

• Interviene en oxidación de los glúcidos, carencia causa beriberi

• Participa en la respiración celular, carencia produce alteración

  en la piel, mucosa.