Đề test tháng 12 - Dragon Global

Đâu là đối tác sản xuất Whey protein concentrate của công ty Dragon Global?

• AB VILKYSKlU PIENINE

• Richen Nutritional

• Milk Specialties Global

• Shandong Bigtree

Hàm lượng protein tiêu chuẩn trong nguyên liệu Whey Protein Concentrate Powder Instant (WPC Instant) là bao nhiêu?

• 50%

• 80%

• 60%

• 90%

Lợi ích cơ bản của nguyên liệu Whey Protein Concentrate Powder Instant là gì?

• Dễ tiêu hóa và hấp thu

• Kết hợp cân bằng và đầy đủ các axit amin

• Tăng cường phục hồi cơ bắp tốt

• Tất cả các đáp án trên

Đối tác sản xuất đạm Whey protein concentrate của Dragon Global đến từ quốc gia nào?

• Singapore

• Lithuania

• Thailand

• Nhật Bản

Tiêu chuẩn cảm quan về hình thức nguyên liệu Whey protein hydrolysate 8503 là gì?

• Bột mịn, không vón cục

• Tinh thể

• Hạt to

• Bột chảy tự do

Đối tác sản xuất Whey protein hydrolysate 8503 của Dragon Global đến từ quốc gia nào

• Ấn độ

• Hoa Kỳ

• Trung Quốc

• Nhật Bản

Điểm khác biệt trong quy trình sản xuất giữa whey concentrate và whey hydrolysate là gì?

• Whey concentrate trải qua công nghệ ly tâm tiên tiến

• Whey hydrolysate được thủy phân bằng enzym để phân cắt protein thành các pedtide nhỏ hơn

• Whey hydrolysate được hydrat hóa để tạo các phân tử bền, khó phân giải

• Whey concentrate được thủy phân bằng enzym để phân cắt protein thành các pedtide nhỏ hơn

Khẳng định nào sau đấy đúng khi so sánh giữa Whey protein concentrate và Whey protein hydrolysate?

• Whey protein hydrolysate có hàm lượng acid amin chuỗi nhánh (BCAA) cao và được hấp thu nhanh, tối ưu hơn

• Whey protein concentrate có hàm lượng acid amin chuỗi nhánh (BCAA) cao và được hấp thu nhanh, tối ưu hơn

• Whey protein concentrate có hương vị đắng hơn Whey protein hydrolysate

• Giá thành 2 nguyên liệu tương đương

Nguồn gốc sản xuất của Whey protein hydrolysate từ đâu?

• Sản phẩm phụ quá trình sản xuất phô mai từ sữa bò

• Sản phẩm phụ quá trình cô đặc sữa từ sữa bò

• Sản phẩm phụ quá trình thu gom sữa non từ bò

• Sản phẩm phụ quá trình sản xuất phô mai từ sữa dê

Nguyên liệu Isomalt do Dragon Global phân phối có nguồn gốc từ đâu?

• Từ củ cải

• Từ đường mía

• Từ mật ong

• Từ củ sắn