Quiz sobre Alimentación Sustentable

¿Cuál es el objetivo de la Estrategia Nacional por un IMSS más Verde y más Sano en materia de alimentos?

• Conocer dietas de alto impacto ambiental

• Conocer dietas de bajo impacto ambiental

• Promover el consumo de carne

• Fomentar el uso de productos procesados

¿Qué son los alimentos sustentables?

• Alimentos que solo se producen en fábricas

• Alimentos que perjudican al medio ambiente

• Alimentos que son siempre enlatados

• Alimentos cuyo modo de producción no perjudica al medio ambiente

¿Qué tipo de dieta incluye principalmente alimentos de origen vegetal y también pescados y mariscos?

• Dieta vegana

• Dieta pescetariana

• Dieta occidental

• Dieta vegetariana

¿Cuál de los siguientes alimentos tiene la mayor huella de carbono alimenticia?

• Carne de res

• Huevos

• Frutas

• Verduras

¿Qué se entiende por huella de carbono alimenticia?

• Las calorías que aportan los alimentos

• La cantidad de alimentos que se consumen

• Las emisiones de gases generadas por los alimentos

• El costo de los alimentos en el mercado

¿Qué se recomienda para reducir la huella de carbono alimenticia?

• Comprar productos enlatados

• Aumentar el consumo de carne

• Adquirir productos locales siempre que sea posible

• Consumir solo alimentos procesados

¿Qué es un huerto comunitario?

• Un tipo de restaurante

• Un mercado de alimentos

• Una práctica de agricultura comunitaria en espacios públicos

• Un espacio privado para cultivar

¿Cuál es una característica de una alimentación sustentable?

• Es saludable y regulada

• Es perjudicial para la salud

• No respeta el medio ambiente

• Es solo para personas ricas

¿Qué dieta se considera de alto consumo de alimentos de temporada producidos localmente?

• Dieta flexitariana

• Dieta territorial

• Dieta occidental

• Dieta vegana

¿Qué se debe hacer para crear un huerto comunitario?

• No involucrar a la comunidad

• Buscar un área cultivable y organizar a la comunidad

• Comprar todos los insumos en el supermercado

• Cultivar solo flores