Creole_Chicken Processing Steps and Terminology

Ki premye etap nan pwosesis poul la?

• Blanchi

• Etoudisman

• Anbalaj

• Eviserasyon

Ki tèm yo itilize pou retire plim nan poul yo?

• Chwazi plim

• Blanchi

• Eviserasyon

• Refwadisman

Kisa eviserasyon vle di?

• Retire ògàn yo

• Retire plim yo

• Anbalaj

• Etoudisman

Kisa "premye pwosesis" gen ladan li?

• Anbalaj

• Koupe

• Blanchi ak Eviserasyon

• Marinad

Poukisa yo itilize blanchiman?

• Retire plim yo

• Netwayaj

• Kwit manje

• Eviserasyon

Ki objektif yon refwadisè?

• Sere poul

• Refwadi poul

• Retire zo yo

• Lave poul

Kisa "Klas A" vle di pou poul?

• Pi bon kalite

• Kalite mwayen

• Kalite pòv

Ki pati nan poul yo souvan itilize pou nuggets?

• Lestonmak

• Kwis

• Zèl

• Janm

Ki jan yo enspekte kalite poul la?

• Klasifikasyon USDA

• Tès pwa

• Tcheke ak je

• Kwit manje

Konbyen papil gou poul genyen?

• 10

• 30

• 50

• 70