гигиена 1

Тағамның дәмі, иісі, сыртқы көрінісі, түсі, консистенциясы қай қасиеттеріне жатады

• органолептикалық

• физикалық

• химиялық

• биологиялық

• гигиеналық

Бұл витамин жетіспегенде адамның көру қабілеті нашарлайды

• A

• D

• B1

• K

• C

Жұмыртқа мына аурудың қоздырғышын таратушы фактор болуы мүмкін

• сальмонеллез

• ботулизм

• <variant>туберкулез

• лептоспироз

• туляремия

Ағзағатағамдар құрамымен витаминдердің нормадан аз түсуі

• гиповитаминоз

• variantлейкоцитоз

• авитаминоз

• нормациноз

• гипервитаминоз

Эндемиялық ауру

• тіс жегісі

• квашиоркор

• мешел

• майлы себорея

• цинга

С витамині шыдамсыз:

• жоғарғы температураға

• тұзға

• асқазан сөлі әсеріне

• төменгі температураға

• ферменттер әсеріне

Микроэлемент

• йод

• натрий

• магний

• калий

• кальций

Йод тироксин гормонының пайда болуына қатысады

• қалқанша без

• ұйқы безі

• гипофиз

• асқазан үсті безі

• талақ

Майдың негізгі құрам бөлігі

• май қышқылдары

• амин қышқылдары

• минералды заттар

• алмастырылмайтын амин қышқылдары

• майға ұқсас заттар

Рибофлавин витамині

• >В2

• В12

• РР

• А

• В1