L'eau et les ions partie 1

Parmi les propositions suivantes, lesquelles sont vraies concernant l'eau dans le corps humain ? (Plusieurs réponses possibles)

• L'eau représente environ 60 % du poids corporel total.

• La majorité de l'eau dans le corps est extracellulaire.

• L'eau est polaire et forme des liaisons hydrogène.

• L'eau est composée d'un atome d'oxygène et de trois atomes d'hydrogène.

Answer explanation

L'eau représente environ 60 % du poids corporel total, ce qui est vrai. De plus, l'eau est polaire et forme des liaisons hydrogène, ce qui est également correct. Les autres propositions sont fausses.

Concernant la polarité de la molécule d'eau, laquelle des affirmations suivantes est correcte ?

• La polarité de l'eau est due à sa symétrie linéaire.

• La polarité de l'eau résulte de la différence d'électronégativité entre l'oxygène et l'hydrogène.

• L'eau est apolaire.

• La polarité de l'eau est due à l'équilibre des charges entre les atomes.

Answer explanation

La polarité de l'eau est due à la différence d'électronégativité entre l'oxygène et l'hydrogène, ce qui crée une distribution inégale des charges et rend la molécule polaire. Les autres affirmations sont incorrectes.

Parmi les propositions suivantes concernant la cohésion de l'eau, lesquelles sont vraies ? (Plusieurs réponses possibles)

• La cohésion de l'eau est due aux liaisons hydrogène.

• La cohésion est une propriété qui permet la capillarité.

• La cohésion empêche l'évaporation de l'eau.

• La cohésion n'a aucun rôle dans les phénomènes biologiques.

Answer explanation

La cohésion de l'eau est effectivement due aux liaisons hydrogène, ce qui permet également la capillarité. En revanche, elle n'empêche pas l'évaporation et joue un rôle crucial dans les phénomènes biologiques.

Concernant la distribution de l'eau dans le corps humain, laquelle des affirmations suivantes est vraie ?

• 100 % de l'eau du corps humain se trouve dans les cellules.

• Environ 30 % de l'eau corporelle est extracellulaire.

• L'eau se répartit également entre le compartiment intracellulaire et extracellulaire.

• La lymphe contient une part significative de l'eau extracellulaire.

Answer explanation

Environ 30 % de l'eau corporelle est effectivement extracellulaire. L'eau corporelle se répartit principalement entre les compartiments intracellulaire (2/3) et extracellulaire (1/3).

Quelle est la propriété principale de l'eau en tant que solvant dans le corps humain ?

• Dissoudre uniquement les molécules organiques.

• Solubiliser à la fois des ions et des molécules organiques.

• Se lier uniquement aux protéines.

• Former des liaisons ioniques avec les solutés.

Answer explanation

L'eau est un solvant polyvalent, capable de solubiliser à la fois des ions et des molécules organiques, ce qui est essentiel pour de nombreuses réactions biologiques dans le corps humain. L'eau agit comme un solvant universel, dissolvant de nombreux solutés, comme les ions et les molécules organiques (ex. glucose, protéines).

Parmi les propositions suivantes, lesquelles sont vraies concernant les ions majoritaires du plasma ? (Plusieurs réponses possibles)

• Le sodium est le principal cation du plasma.

• Le calcium est le principal anion du plasma.

• Le bicarbonate aide à réguler le pH du sang.

• Le chlorure est un anion plasmatique important.

Answer explanation

Le sodium est effectivement le principal cation du plasma. Le bicarbonate joue un rôle clé dans la régulation du pH sanguin, et le chlorure est un anion important. En revanche, le calcium n'est pas le principal anion du plasma.

Les principaux ions du plasma incluent le sodium (Na+), le chlorure (Cl-), et le bicarbonate (HCO3-), qui jouent des rôles critiques dans l'équilibre osmotique et le maintien du pH.

Quel est le rôle de la pompe Na+/K+ ATPase dans le maintien des concentrations ioniques ?

• Maintenir une concentration élevée de Ca+ dans le plasma.

• Elle permet de

  maintenir la concentration

  extracellulaire en sodium élevée

• Pomper le calcium vers l'intérieur des cellules.

• Maintenir des concentrations égales de Ca+ et K+ dans le plasma.

Answer explanation

Ces transports utilisent des

« pompes » qui permettent de

maintenir la concentration

extracellulaire en sodium élevée:

pompe Na+/K+ ATPase

Elles utilisent de l’énergie sous la

forme d’ATP synthétisé par les

mitochondries.

Quel ion est majoritairement responsable de l'osmolarité du compartiment extracellulaire ?

• Le calcium (Ca2+).

• Le potassium (K+).

• Le sodium (Na+).

• Le magnésium (Mg2+).

Answer explanation

Le sodium (Na+) est l'ion principal dans le compartiment extracellulaire, jouant un rôle clé dans l'osmolarité. Il est plus abondant que le calcium, le potassium ou le magnésium dans ce compartiment, ce qui en fait le principal contributeur. La concentration en sodium détermine les mouvements de l’eau

Parmi les ions suivants, lequel est principalement intracellulaire et essentiel pour la contraction musculaire ?

• Na+.

• K+.

• Cl-.

• Ca2+.

Answer explanation

Il un rôle crucial dans la contraction musculaire, en aidant à maintenir le potentiel de membrane et en participant aux signaux électriques nécessaires à la contraction.

Lequel des énoncés suivants est vrai concernant l'osmolarité des cellules sanguines dans un liquide hypotonique ?

• Les cellules rétrécissent.

• Les cellules absorbent de l'eau et gonflent.

• L'osmolarité cellulaire est stable.

• Les cellules ne sont pas affectées.

Answer explanation

Dans un liquide hypotonique, la concentration de solutés est plus faible à l'extérieur des cellules qu'à l'intérieur. Cela provoque l'absorption d'eau par les cellules, les faisant gonfler (turgescence).