TRY OUT ASESMEN SUMATIF

Ketika Siti membeli makanan di warung, penjualnya membungkus dengan menggunakan kertas, ternyata pada kertas tampak noda yang membuat kertas jadi terlihat transparan. Hal ini dapat terjadi karena ....

• A.      karbohidrat dari makanan bereaksi dengan kertas

• B.      lemak dalam makanan tersebut mengubah sifat kertas

• C.      kertas tidak cocok untuk pembungkus makanan berprotein tinggi

• D.      makanan tersebut sudah kedaluwarsa karena mengubah sifat kertas

Perhatikan gambar di samping ini !

Pada saat masa pertumbuhan sebaiknya seorang anak mendapat asupan bahan makanan yang banyak mengandung ...

 

• A.      lemak

• B.      protein

• C.      mineral

• D.      karbohidrat

Perhatikan gambar berikut ini !

Sistem pencernaan yang melakukan gerak peristaltik pertama adalah ...

• A.      usus

• B.      mulut

• C.      lambung

• D.      kerongkongkan

Sistem pencernaan adalah serangkaian organ yang bekerja sama untuk mengolah makanan yang kita konsumsi menjadi nutrisi yang dapat diserap oleh tubuh. Nutrisi ini kemudian digunakan untuk memberikan energi, memperbaiki sel, dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.. Pencernaan pada tubuh manusia meliputi pencernaan ....

• A.         biologis dan kimiawi

• B.         mekanis dan kimiawi

• C.         mekanis dan biologis

• D.         kimiawi dan enzimatis

Perhatikan gambar berikut ini !

Bahan pewarna yang disarankan untuk dipakai dalam produk makanan dan minuman adalah ....

• A.      pewarna buatan karena pewarna buatan lebih mudah dibeli di toko

• B.      pewarna alami karena lebih mudah diperoleh dibandingkan pewarna buatan

• C.      pewarna alami karena tidak memiliki efek samping dalam penggunaan dengan skala besar

• D.      pewarna buatan karena tidak akan menimbulkan penyakit apapun meski dipakai dalam jumlah banyak

Berikut adalah beberapa contoh vitamin yang umum dan fungsinya:

 

Ø  Vitamin A: Penting untuk kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh.

Ø  Vitamin B kompleks: Berperan dalam produksi energi, fungsi otak, dan kesehatan saraf.

Ø  Vitamin C: Membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan produksi kolagen.

Ø  Vitamin D: Penting untuk kesehatan tulang dan penyerapan kalsium.

Ø  Vitamin E: Antioksidan yang melindungi sel dari kerusakan.

Ø  Vitamin K: Penting untuk pembekuan darah.

Vitamin yang larut dalam lemak adalah...

• a.          Vitamin C dan B kompleks

• b.          Vitamin A, D, E, dan K

• c.           Vitamin K dan B12

• d.          Vitamin B kompleks dan C

Tujuan utama penggunaan pewarna makanan adalah untuk membuat makanan terlihat lebih menarik, menggugah selera, dan seragam warnanya.

Berikut ini yang tidak termasuk bahan pewarna alami adalah ....

• A.      kunyit

• B.      kakao

• C.      daun suji

• D.      tartrazine

Perhatikan kelainan-kelainan berikut.

1.    Hipertensi     4.Arteriole

2.    Hipotensi      5.Anemia

3.    Buta warna    6.Stroke

Yang merupakan gangguan yang terjadi pada sistem peredaran darah terdapat pada nomor ....

• A.         (1), (2), (3), dan (4)

• B.         (1), (2), (4), dan (5)

• C.         (1), (2), (4), dan (6)

• D.         (1) , (2), (5), dan (6)

perhatikan gambar di samping !

Fungsi karbohidrat bagi tubuh adalah sebagai...

• A.         Pembangun sel

• B.         Sumber energi utama

• C.         Pengatur metabolisme

• D.         Pelarut vitamin

Dayu menarik sebuah gerobak berisi pasir dengan gaya sebesar 500 N

sehingga gerobak tersebut berpindah sejauh 10 m. Berdasarkan

pernyataan tersebut, besar usaha yang dilakukan Dayu adalah … J.

• A. 5

• B.2500

• C. 3000

• D. 5000