Prepost Label Gizi

1. Peraturan terkait informasi nilai gizi tersedia pada…

• A. Peraturan Pemerintah

• B. RUU

• C. Peraturan Presiden

• D. Peraturan BPOM

2. Label Pangan Olahan paling sedikit memuat keterangan mengenai, kecuali

• A. Daftar bahan yang digunakan

• B. Berat bersih atau isi bersih

• C. Asal pemilik produk

• D. Nomor izin edar

3. 3. Berikut adalah kandungan gizi yang harus dibatasi

• A. lemak trans

• B. karbohidrat

• C. mineral

• D. protein

4. Berikut adalah pembulatan unit satuan metrik takaran saji yang benar

• A. 17,2 mL menjadi 17 L

• B. 22,6 mL menjadi 23 mL

• C. 25,8 g menjadi 25 g

• D. 27,7 g menjadi 28 mg

5. Persentase kontribusi zat gizi dalam satu sajian produk dibandingkan dengan jumlah kebutuhan zat gizi tersebut dalam sehari. pernyataan berikut adalah definisi dari persenatase...

• A. AKG

• B. ALG

• C. ING

• D. LGK

6. Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2150 kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah. kelimat diatas merupakan contoh dari

• A. catatan tangan

• B. informasi nilai gizi

• C. keterangan

• D. catatan kaki

7. 7. Apa yang anda lakukan ketika anda salah menuliskan catatan kaki padal label kemasan...

• A. menjual produk dengan harga murah sebagai kompensasi kesalahan kepada pelanggan

• B. menarik kembali produk yang sudah dipasarkan

• C. melakukan pengecekan ulang seberapa besar kesalahannya dan melakukan perbaikan pada kemasan yang akan diproduksi selanjutnya

• D. menyelenggarakan konferensi pers dan memohon maaf kepada seluruh konsumen

8. Jumlah produk pangan yang biasa dikonsumsi dalam satu kali makan adalah …

• A. Jumlah dan kandungan zat gizi

• B. Takaran saji

• C. Persentase AKG

• D. Catatan kaki

9. Isi bersih suatu produk sebesar 100 ml dengan Takaran Saji 30 ml , perhitungan jumlah sajian per kemasan produk adalah 3,33 . Pencantuman jumlah sajian per kemasan produk tersebut adalah sebagai berikut :

• A. 3 sajian per kemasan

• B. 4 sajian per kemasan

• C. 5 sajian per kemasan

• D. 6 sajian per kemasan

10. Jenis dan jumlah kandungan zat gizi dan non gizi pada tabel ING terdiri dari (kecuali) :

• A. Zat gizi yang harus dicantumkan

• B. Zat gizi yang harus dicantumkan dengan persyaratan tertentu

• C. Zat gizi atau komponen lain yang belum ditetapkan dalam AKG

• D. Zat gizi atau komponen lain yang belum ditetapkan dalam ALG