Apa yang dimaksud dengan pengawetan secara kimia?

Penambahan bahan pengawet sintetis

Bagaimana keripik buah menjadi oleh-oleh khas Kota Malang?

Keripik buah adalah oleh-oleh khas Kota Malang.

Keripik buah tidak populer di kalangan wisatawan.

Keripik buah adalah makanan khas dari Bali.

Keripik buah hanya tersedia di luar Kota Malang.

Bagaimana teknik pengolahan pangan nabati?

Teknik pengolahan pangan nabati mencakup pemilihan, pencucian, pemotongan, pemasakan, pengemasan, dan penyimpanan.

Teknik pengolahan pangan nabati hanya melibatkan pemilihan dan pencucian.

Pengolahan pangan nabati tidak memerlukan pemotongan atau pemasakan.

Pangan nabati hanya bisa disimpan tanpa pengemasan.

Apa saja produk olahan dari bahan pangan nabati?

Tepung, minyak nabati, tahu, tempe, jus buah.

Apa manfaat dari keripik buah dibandingkan dengan camilan lainnya?

Keripik buah lebih sehat, kaya serat, vitamin, dan rendah kalori dibandingkan camilan lainnya.

Keripik buah mengandung banyak gula dan lemak.

Keripik buah lebih mahal dibandingkan camilan lainnya.

Keripik buah tidak memiliki rasa yang enak.

Proses apa yang dilakukan setelah buah digoreng menggunakan Mesin Vacuum Frying?

Pencampuran dengan bahan kimia.

Pengeringan dengan sinar matahari.

Apa manfaat tahu jika dijadikan makanan?

Tahu memberikan sumber protein, rendah kalori, dan kaya nutrisi.

Tahu mengandung banyak lemak jenuh.

Tahu tidak memiliki nilai gizi.

Tahu hanya cocok untuk makanan penutup.

Bagaimana inovasi dalam pembuatan tahu?

Inovasi dalam pembuatan tahu mencakup teknologi otomatis, fermentasi, dan tahu organik.

Tahu yang dihasilkan dari susu sapi.

Penggunaan bahan kimia berbahaya dalam pembuatan tahu.

Pembuatan tahu tanpa proses pemanasan.

Apa saja jenis-jenis tahu yang umum ditemukan?

Tahu putih, tahu kuning, tahu sutra, tahu crispy

Bagaimana cara menyimpan tahu agar tetap segar?

Simpan tahu dalam wadah kedap udara di kulkas dan ganti air setiap hari.

Simpan tahu di tempat yang terkena sinar matahari langsung.

Rendam tahu dalam minyak goreng untuk menjaga kesegaran.

Simpan tahu di suhu ruangan tanpa penutup.

Apa yang membuat tahu menjadi pilihan makanan vegetarian?

Tahu adalah sumber protein nabati yang sehat dan fleksibel.

Tahu hanya cocok untuk makanan non-vegetarian.

Tahu mengandung banyak lemak jenuh.

Tahu adalah sumber karbohidrat utama.

Apa yang dimaksud dengan tahu sutra?

Tahu sutra adalah tahu lembut yang terbuat dari kedelai.

Tahu sutra adalah jenis keju yang berasal dari kedelai.

Tahu sutra terbuat dari jagung.

Tahu sutra adalah tahu yang digoreng kering.

Tahu sutra terbuat dari kacang tanah.

Bagaimana cara memasak tahu agar tidak hancur?

Gunakan tahu padat, rendam dalam air garam, keringkan, dan goreng dengan minyak panas.

Gunakan tahu lembek untuk menggoreng

Rendam tahu dalam air biasa sebelum digoreng

Goreng tahu langsung tanpa persiapan

Apa yang menjadi alternatif pengganti tahu dalam diet vegetarian?

Tempe,atau produk berbasis kacang-kacangan.

Apa yang dimaksud dengan tahu keras?

Tahu keras adalah tahu dengan tekstur padat dan kaku.

Tahu keras adalah tahu yang lembut dan kenyal.

Tahu keras adalah tahu yang terbuat dari susu.

Tahu keras adalah tahu yang memiliki rasa manis.

Tahu keras adalah tahu yang terbuat dari jagung.

Bagaimana cara mengolah tahu agar lebih lezat?

Menggoreng tahu hingga kecokelatan dan menambah bumbu.

Apa yang menjadi keunggulan tahu dibandingkan sumber protein lainnya?

Tahu rendah kalori, tinggi protein, dan kaya kalsium.

Tahu tinggi kalori dan rendah protein.

Tahu tidak mengandung kalsium sama sekali.

Tahu hanya cocok untuk diet tinggi lemak.

Apa saja cara penyimpanan yang tepat untuk keripik buah?

Simpan keripik buah dalam wadah kedap udara dan jauh dari sinar matahari.

Simpan keripik buah di dalam freezer.

Simpan keripik buah dalam air untuk menjaga kesegaran.

Simpan keripik buah dalam wadah terbuka di suhu ruangan.

Apa yang menjadi ciri khas dari tahu isi?

Tahu isi adalah tahu yang diisi dengan berbagai bahan seperti sayuran atau daging.

Tahu isi adalah tahu yang digoreng tanpa bumbu.

Tahu isi hanya tersedia dalam bentuk beku.

Tahu isi adalah tahu yang tidak memiliki rasa.

Tahu isi adalah tahu yang di goreng

Apa yang menjadi manfaat dari pengolahan sayuran secara fermentasi?

Menambah kandungan gizi dan memperpanjang umur simpan

Apa yang dimaksud dengan pengolahan pangan secara fisik?

Pengolahan yang hanya melibatkan pemotongan dan pencucian

Pengolahan yang tidak memerlukan proses sama sekali

Pengolahan yang menggunakan bahan pengawet

Pengolahan yang melibatkan perubahan kimia

Pengolahan yang melibatkan perubahan biologi

Apa yang menjadi ciri khas dari keripik sayuran?

Keripik sayuran memiliki tekstur renyah dan rasa yang bervariasi

Keripik sayuran hanya terbuat dari satu jenis sayuran

Keripik sayuran tidak bisa disimpan dalam waktu lama

Apa yang dimaksud dengan bahan pangan nabati?

Bahan pangan nabati adalah makanan yang berasal dari tumbuhan.

Bahan pangan nabati adalah makanan yang berasal dari hewan.

Bahan pangan nabati hanya mencakup buah-buahan.

Bahan pangan nabati adalah makanan yang tidak dapat dimakan.

Bahan pangan nabati adalah bahan yang mahal

Apa saja jenis bahan pangan nabati?

Biji-bijian, sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, umbi-umbian.

Apa manfaat dari sayur-sayuran bagi tubuh?

Sayur-sayuran bermanfaat untuk kesehatan tubuh dengan menyediakan nutrisi penting dan mendukung fungsi tubuh yang optimal.

Sayur-sayuran dapat menyebabkan penyakit.

Sayur-sayuran tidak memiliki manfaat bagi tubuh.

Sayur-sayuran hanya mengandung kalori tinggi.

Sayur-sayuran hanya mengandung karbohidrat tinggi.

Rempah-rempah biasanya digunakan untuk?

Memberikan rasa dan aroma pada masakan

Apa yang termasuk dalam kategori rasa manis pada bahan pangan nabati?

Buah-buahan yang mengandung gula alami.

Daging dan produk hewani yang mengandung lemak.

Biji-bijian yang tidak diproses.

Rempah-rempah yang memberikan rasa pedas.

Apa yang menjadi sumber utama dari kacang-kacangan?

Tanaman yang menghasilkan biji-bijian yang dapat dimakan.

Tanaman yang menghasilkan buah-buahan.

Biji-bijian yang tidak dapat dimakan.

Sumber protein hewani yang kaya gizi.

Tanaman yang menghasilkan sayuran

Mengapa protein nabati penting bagi tubuh?

Protein nabati penting untuk pertumbuhan, perbaikan jaringan, dan kesehatan secara keseluruhan.

Protein nabati dapat menyebabkan kerusakan jaringan.

Protein nabati tidak memiliki manfaat bagi kesehatan.

Hanya untuk menambah berat badan

Apa yang menjadi olahan utama dari kacang-kacangan?

Selai kacang, susu kacang, dan tepung kacang

Kacang kedelai, kacang tanah, dan kacang hitam

Kacang mete, kacang almond, dan kacang pistachio

Kacang polong, kacang hijau, dan kacang merah

Kacang goreng, kacang rebus, dan kacang asin

PKWU Kelas X Kuis

50 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 mins • 1 pt

Apa yang dimaksud dengan pengawetan secara fisika (pemanasan)?

Penambahan enzim

Metode pemanasan dan pembekuan

Penggunaan bahan kimia

Proses fermentasi

penambahan bahan biologis

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 mins • 1 pt

Enzim apa yang berasal dari buah pepaya?

Asam sorbat

Bromelin

Papain

Kalsium benzoat

asam amino

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 mins • 1 pt

Teknik pengawetan mana yang menggunakan garam dan cuka?

Pengeringan

Pembuatan acar

Pengalengan

Pemanasan

pengorengan

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 mins • 1 pt

Apa contoh olahan dari nangka muda?

Rujak

Gudeg

Dodol

Keripik

krupuk

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 mins • 1 pt

Bahan Kimia apa yang digunakan untuk menghambat pertumbuhan jamur (Propionat) pada produk roti?

Sulfur dioksida

Asam sorbat

Kalsium propionat

Kalium nitrit

natrium

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 mins • 1 pt

Apa yang dilakukan pada sayuran dan buah frozen (beku)?

Pengalengan

Pembekuan

Pembuatan acar

Pengeringan

pengorengan

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 mins • 1 pt

Apa yang menjadi bahan utama dalam binte biluhuta (jagung)?

Jagung

Timun

Kelapa

Nanas

nangka

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Apple

Others

Already have an account?

Similar Resources on Wayground

50 questions

ATS TIK KELAS X GANJIL SNR

Quiz

•

10th Grade

45 questions

JOB PROFILE DAN PELUANG USAHA (DASAR MPLB)

Quiz

•

10th Grade

50 questions

PPKN BAB 1 KELAS 10 MAN 2 KOTA MALANG

Quiz

•

10th Grade

50 questions

Etika Profesi

Quiz

•

10th Grade

50 questions

SAB Bahasa Indonesia Kelas 6 Semester 1

Quiz

•

6th Grade - University

50 questions

Soal pjok pengatahuan keselamatan di jalan raya kelas 8 A

Quiz

•

6th - 12th Grade

45 questions

PAS EKONOMI KELAS XI IPS 1 GENAP

Quiz

•

9th - 12th Grade

50 questions

Wawasan Nusantara Dalam Konteks Negara Kesatuan RI

Quiz

•

10th Grade

Popular Resources on Wayground

15 questions

Fractions on a Number Line

Quiz

•

3rd Grade

10 questions

Probability Practice

Quiz

•

4th Grade

15 questions

Probability on Number LIne

Quiz

•

4th Grade

20 questions

Equivalent Fractions

Quiz

•

3rd Grade

25 questions

Multiplication Facts

Quiz

•

5th Grade

$fractions$

22 questions

fractions

Quiz

•

3rd Grade

6 questions

Appropriate Chromebook Usage

Lesson

•

7th Grade

10 questions

Greek Bases tele and phon

Quiz

•

6th - 8th Grade

Discover more resources for Education

15 questions

Making Inferences

Quiz

•

7th - 12th Grade

23 questions

TSI Math Vocabulary

Quiz

•

10th - 12th Grade

20 questions

-AR -ER -IR present tense

Quiz

•

10th - 12th Grade

10 questions

Cell Organelles and Their Functions

Interactive video

•

6th - 10th Grade

10 questions

Plotting Points on a Coordinate Plane: Quadrant 1 Essentials

Interactive video

•

6th - 10th Grade

10 questions

Exploring Abiotic and Biotic Factors in Ecosystems

Interactive video

•

6th - 10th Grade

20 questions

SSS/SAS

Quiz

•

9th - 12th Grade

20 questions

Figurative Language Review

Quiz

•

10th Grade

PKWU Kelas X

Apa yang dimaksud dengan pengawetan secara fisika (pemanasan)?

Enzim apa yang berasal dari buah pepaya?

Teknik pengawetan mana yang menggunakan garam dan cuka?

Apa contoh olahan dari nangka muda?

Bahan Kimia apa yang digunakan untuk menghambat pertumbuhan jamur (Propionat) pada produk roti?

Apa yang dilakukan pada sayuran dan buah frozen (beku)?

Apa yang menjadi bahan utama dalam binte biluhuta (jagung)?

Teknik pengolahan mana yang tidak termasuk dalam pengolahan fisik?

Apa yang digunakan dalam pembuatan juhu singkah (umbut)?

Apa yang menjadi tujuan utama dari pengawetan pangan?

Access all questions and much more by creating a free account

Similar Resources on Wayground

Popular Resources on Wayground

Discover more resources for Education