5. กระบวนการสร้างและสลายสารของจุลินทรีย์ คาบที่ 1 (TS)

1. เมแทบอลิซึม (Metabolism) หมายถึงอะไร

• การสลายตัวของสารอินทรีย์

• การสร้างสารอินทรีย์ใหม่

• ปฏิกิริยาชีวเคมีที่เกิดขึ้นภายในเซลล์

• การผลิตพลังงานจากแสงอาทิตย์

2. ขั้นตอนแรกของปฏิกิริยาแคแทบอลิซึม (Catabolic reactions) คืออะไร

• Oxidation

• Digestion และ hydrolysis

• Citric acid cycle

• การรวมตัวของ ATP

3. สารชีวโมเลกุลประเภทใดที่พบมากในกระบวนการเมแทบอลิซึมของจุลินทรีย์

• แร่ธาตุต่าง ๆ

• คาร์โบไฮเดรต ไขมัน โปรตีน และกรดนิวคลีอิก

• น้ำและออกซิเจน

• วิตามินเอ

4. ATP สร้างขึ้นได้โดยกระบวนการใดบ้างต่อไปนี้

• Substrate-level phosphorylation และ Oxidative phosphorylation

• การสังเคราะห์จากโปรตีน

• การสลายกลูโคสในไกลโคไลซิสเท่านั้น

• การเก็บสะสมพลังงานจากแสงอาทิตย์

5. ตัวนำอิเล็กตรอนในกระบวนการเมแทบอลิซึมที่สำคัญคืออะไร

• NAD+ และ FAD

• ไขมันและโปรตีน

• คาร์โบไฮเดรตและน้ำตาล

• วิตามินเอและดี