Abattoir reguler

Abattoir reguler

University

15 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Abbatoir Kuis 1

Abbatoir Kuis 1

University

10 Qs

Ipas

Ipas

10th Grade - University

15 Qs

budidaya sapot dan broiler

budidaya sapot dan broiler

University

20 Qs

Tugas IPA Kelas 7

Tugas IPA Kelas 7

12th Grade - University

15 Qs

Pengelompokan hewan berdasarkan jenis makanannya

Pengelompokan hewan berdasarkan jenis makanannya

10th Grade - University

12 Qs

kuis les sore ipa kelas 7

kuis les sore ipa kelas 7

2nd Grade - University

15 Qs

Soal Latihan IPAS Semester Genap

Soal Latihan IPAS Semester Genap

3rd Grade - University

20 Qs

Mikrobiologi Quiz

Mikrobiologi Quiz

12th Grade - University

10 Qs

Abattoir reguler

Abattoir reguler

Assessment

Quiz

Biology

University

Easy

Created by

Leci Peachy

Used 1+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

15 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Manakah dari berikut ini yang merupakan langkah sanitasi utama di rumah potong hewan?

  • Pembersihan, pencucian, dan disinfeksi

  • Sterilisasi

  • Dekontaminasi

  • Pengemasan daging

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Langkah apa yang paling penting dalam menjaga kebersihan pribadi pekerja di rumah potong hewan?

  • Menggunakan seragam

  • Mencuci tangan secara berkala dan menggunakan perlengkapan pelindung

  • Menghindari kontak langsung dengan hewan

  • Menggunakan alat pemotong yang tajam

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Bagaimana proses penyembelihan halal sebaiknya dilakukan?

  • Menyembelih dari belakang

  • Menyembelih dengan memutuskan saluran pernapasan dan saluran darah besar di leher

  • Menyembelih secara acak

  • Menyembelih dengan membius hewan

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Mengapa penting bagi hewan yang akan disembelih untuk tidak mengalami stres?

  • Agar proses penyembelihan lebih cepat

  • Agar hewan lebih gemuk

  • Agar tidak mempengaruhi kualitas daging dan memenuhi aspek kesejahteraan hewan

  • Agar daging lebih mudah dimasak

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa tujuan dari grading daging sapi?

  • Untuk menentukan kualitas dan harga daging sapi

  • Untuk menentukan warna daging sapi

  • Untuk mengidentifikasi umur sapi

  • Untuk menentukan jenis pakan yang sesuai

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa yang dimaksud dengan “marbling” pada grading daging sapi?

  • Tekstur daging

  • Kualitas warna daging

  • Berat daging

  • Distribusi lemak di dalam otot daging

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

aktor apa yang paling mempengaruhi kualitas daging sapi?

  • Umur dan jenis kelamin sapi

  • Umur dan distribusi lemak

  • Jenis kelamin dan jenis pakan

  • Lingkungan tempat sapi dibesarkan

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy

Already have an account?