trắc nghiệm hóa 12

Các loại dầu tv chứa nhiều

• Acid béo no

• Acid béo omega-3

• Acid béo omega-6

• Acid béo no và ko no

Chất có chứa nguyên tố nitrogen là?

• ethylanime

• saccharose

• cellulose

• methyl formate

Có bao nhiêu chất phản ứng với dung dịch NaOH

• methylanime

• glycine

• aniline

• lysine

• acetice acid

CH3COOC6H5 + 2NaOH--> X + Y +H2O

chất X và Y lần lượt là

• CH3COONa

  C6H5OH

• CH3COONa

  C6H5ONa

• CH3COOH

  C6H5COONa

• CH3COOH

  C6H5CONa

Sacchrose là đường gì

• đường mía

• đường nho

• đường đơn

• đường đời

Cho: Saccharose, glucose, fructose, cellulose, tristerin, methyl acetate. Số chất tham gia thủy phân là ?

• 1

• 2

• 3

• 4

Công thức của linolein có thể viết gọn là: C17H33COOH

• Đúng

• Sai

Chất béo thường được tạo thành từ glycerol và các acid béo no hoặc ko no đúng hay sai?

• Đúng

• Sai

Cellulose ko có tính chất nào sau đây?

• Tan trong nước Schweizer

• Thủy phân hoàn toàn sinh ra glucose

• phản ứng tạo nước màu xanh tím với iodine

• Phản ứng với nitric acid tạo ra cellulose nitrat

Đun sôi hỗn hợp gồm ethanol và acetic acid sẽ xảy ra pứ nào?

• trùng ngưng

• trùng hợp

• ester hóa

• xà phòng hóa