Você sabe a diferença entre um alimento ultraprocessado e um alimento minimamente processado?

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Iasmym Gomes
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6 questions
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
a) Alimentos ultraprocessados são feitos de ingredientes naturais e minimamente processados são fabricados em fábricas.
b) Alimentos ultraprocessados são altamente modificados e contêm aditivos, enquanto os alimentos minimamente processados passam por transformações simples, como corte, limpeza ou congelamento.
c) Alimentos minimamente processados passam por processos industriais e ultraprocessados são cultivados de forma orgânica.
d) Não existe diferença entre os dois tipos de alimentos.
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Por que é importante evitar o consumo frequente de ultraprocessados?
a) Eles são mais caros do que alimentos frescos.
b) Eles são ricos em nutrientes e proteínas.
c) O consumo excessivo está associado ao aumento de doenças crônicas, como obesidade e diabetes.
d) Eles são mais difíceis de encontrar no mercado.
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quais benefícios você acredita que alimentos preparados em casa podem oferecer em comparação aos comprados prontos?
a) Mais controle sobre a quantidade de sal, açúcar e gordura.
b) Maior frescor e preservação de nutrientes.
c) Ausência de aditivos e conservantes prejudiciais.
d) Todas as anteriores.
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Você sabia que o primeiro ingrediente listado nas embalagens é o que está presente em maior quantidade no produto?
a) Sim, o primeiro ingrediente é o mais abundante no produto.
b) Não, a lista de ingredientes é aleatória.
c) Não, o último ingrediente é o mais abundante.
d) Sim, mas a ordem dos ingredientes não influencia na qualidade do produto.
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Qual informação nutricional é importante observar ao comprar cookies industrializados?
a) Quantidade de calorias.
b) Teor de fibras.
c) Gorduras trans e açúcares adicionados.
d) Todas as anteriores.
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Qual dos benefícios a seguir é mais associado a cookies caseiros?
a) Longa vida útil.
b) Contém menos aditivos e conservantes.
c) Embalagem prática.
d) Fabricado em grande escala.
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