MICOTOXINAS

¿Las micotoxinas son aeróbicas o anaeróbicas?

• Aeróbicas

• Anaeróbicas

Nombre 3 síntomas más comunes en las micotoxinas mencionas

⁠¿Hay tratamiento para eliminar las micotoxinas?⁠

• Si

• No

Los síntomas de la ocratoxicosis suelen incluir

• Daño renal y sed excesiva

• Problemas gastrointestinales

• Problemas respiratorios

¿Cuál es una medida preventiva importante para evitar la contaminación por micotoxinas en alimentos?

• Almacenar alimentos en un lugar húmedo

• Controlar la humedad en el almacenamiento

• Evitar el uso de fungicidas

¿Que pH tienen las Micotoxinas?

¿Cómo se reproducen las Micotoxinas?

• Esporas

• Conjugación

• Bipartición

¿Cuál es la principal patología asociada con la exposición a aflatoxinas?

• Diabetes

• Enfermedades cardiovasculares

• Cáncer de hígado

¿Qué tipo de hongos son principalmente responsables de la producción de micotoxinas?

• Levaduras

• Mohos

• Bacterias

El consumo de frutas y verduras contaminadas por micotoxinas puede causar

• Mejorar la digestión

• Enfermedades gastrointestinales

• Aumentar la energía