Emulgowanie tłuszczu w przewodzie pokarmowym zachodzi pod wpływem
HGT.12 - Czerwiec 2023

Quiz
•
Professional Development
•
Professional Development
•
Medium
Małgorzata Kryszeń
Used 6+ times
FREE Resource
40 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
15 mins • 1 pt
śliny.
żółci.
insuliny.
lipazy.
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
15 mins • 1 pt
Źródłem białka roślinnego są:
groch, soja, jaja.
mleko, fasola, ryby.
ser, bób, soczewica.
fasola, ciecierzyca, soja.
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
15 mins • 1 pt
W kieliszku przedstawionym na ilustracji należy podać
wino musujące.
napój gazowany.
wermut wytrawny.
wodę mineralną.
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
15 mins • 1 pt
Korzystając z informacji zamieszczonych w tabeli, określ w którym zakresie temperatur należy przechowywać gotowy do wydania kisiel karmelowy.
powyżej 75°C
63 - 74°C
8 - 12°C
0,8 - 4°C
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
15 mins • 1 pt
W którym z wymienionych surowców żelazo występuje w formie najlepiej przyswajalnej dla człowieka?
W mleku kozim.
W bananach suszonych.
W wątrobie cielęcej.
W szpinaku mrożonym.
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
15 mins • 1 pt
Którą potrawę można po sporządzeniu zamrozić i poddać restytucji bezpośrednio przed konsumpcją?
Pstrąga w galarecie.
Gulasz wieprzowy.
Suflet serowy.
Sałatkę caprese.
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
15 mins • 1 pt
Korzystając z normatywu surowcowego zamieszczonego w tabeli oblicz, ile sera twarogowego i jaj należy pobrać z magazynu w celu sporządzenia 75 porcji pierogów leniwych.
Ser twarogowy: 60 kg, jaja: 60 szt.
Ser twarogowy: 12 kg, jaja: 60 szt.
Ser twarogowy: 12 kg, jaja: 300 szt.
Ser twarogowy: 60 kg, jaja: 300 szt.
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Quizizz
40 questions
operator 01.2022

Quiz
•
Professional Development
40 questions
Kwalifikacja SPL.01 (2023 czerwiec - I)

Quiz
•
Professional Development
40 questions
SPL.04 (X.2024(new))

Quiz
•
Professional Development
40 questions
M20 2023-01

Quiz
•
Professional Development
37 questions
Rolnik 1.2020

Quiz
•
Professional Development
38 questions
operator 01.2016

Quiz
•
Professional Development
40 questions
Test SPL.01 (czerwiec 2024)

Quiz
•
Professional Development
40 questions
Rolnik 01.2023

Quiz
•
Professional Development
Popular Resources on Quizizz
15 questions
Multiplication Facts

Quiz
•
4th Grade
20 questions
Math Review - Grade 6

Quiz
•
6th Grade
20 questions
math review

Quiz
•
4th Grade
5 questions
capitalization in sentences

Quiz
•
5th - 8th Grade
10 questions
Juneteenth History and Significance

Interactive video
•
5th - 8th Grade
15 questions
Adding and Subtracting Fractions

Quiz
•
5th Grade
10 questions
R2H Day One Internship Expectation Review Guidelines

Quiz
•
Professional Development
12 questions
Dividing Fractions

Quiz
•
6th Grade