Bioquímica pt.2

Enzimas encargadas de la biosíntesis de ácidos grasos insaturados de cadena larga:

• Deshidrogenasa y carboxilasa

• Desaturasa y elongasa

• Acilasa y transferasa

• Acetil-CoA descarboxilasa y liasa

El siguiente es un ácido graso esencial (EFA) omega 6:

• Palmitato

• Esteárico

• Linoleico

• Mevalonato

Derivan de ácidos grasos poliinsaturados C20 sintetizados a partir de los EFA:

• Eicosanoides

• Palmitatos

• Esteroides

• Colesteroles

Las prostaglandinas, tromboxanos, leucotrienos y lipoxinas son compuestos:

• Palmitoleicos

• Esteroides

• Colesteroles

• Eicosanoides

La lipogénesis ocurre en:

• las mitocondrias

• el retículo endoplásmico rugoso

• el citosol

• el retículo endoplásmico liso

La elongación de cadenas de ácidos grasos sucede en:

• el retículo endoplásmico liso

• las mitocondrias

• aparato de Golgi

• el citosol

Es el principal bloque de construcción de ácidos grasos

• Acetil-CoA

• Acil-CoA

• Piruvato

• Lactato

Es necesario para el desarrollo del cerebro y la retina, de tal manera que los pacientes con retinitis pigmentosa tienen disminuido este ácido graso insaturado de cadena larga:

• Ácido linoleico

• Ácido pantoténico

• Ácido docosahexaenoico (DHA)

• Ácido esteárico

Compiten con los ácidos grasos esenciales (EFA) y pueden exacerbar la deficiencia de éstos:

• Ácidos grasos poliinsaturados

• Ácidos grasos monoinsaturados

• Prostaglandinas

• Ácidos grasos trans

Al igual que los AG saturados, los ______________ promueven la hipercolesterolemia y la aterosclerosis.

• Ácidos grasos poliinsaturados

• Ácidos grasos trans

• Ácidos grasos monoinsaturados

• Prostaglandinas