COCU 6 - APPETIZER PRODUCTION

COCU 6 - APPETIZER PRODUCTION

University

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

SET SOALAN 2015 PENGAJIAN AM

SET SOALAN 2015 PENGAJIAN AM

University

15 Qs

PASTRY & BAKERY

PASTRY & BAKERY

University

10 Qs

PEKAFE 2025

PEKAFE 2025

University

15 Qs

Proses Penghasilan dalam Reka Bentuk

Proses Penghasilan dalam Reka Bentuk

7th Grade - University

10 Qs

SGDP4043

SGDP4043

University

12 Qs

BASIC MOTHER SAUCE

BASIC MOTHER SAUCE

University

10 Qs

DASAR SUKAN DAN  PERTANDINGAN 5SGT 2024

DASAR SUKAN DAN PERTANDINGAN 5SGT 2024

9th Grade - University

10 Qs

Keuangan Publik

Keuangan Publik

University

10 Qs

COCU 6 - APPETIZER PRODUCTION

COCU 6 - APPETIZER PRODUCTION

Assessment

Quiz

Other

University

Easy

Created by

Joseph M

Used 5+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apakah tujuan utama appetizer dalam satu hidangan?

Sebagai makanan utama

Untuk meningkatkan selera makan

Sebagai pencuci mulut

Untuk mengenyangkan

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apakah jenis hidangan pembuka yang biasa disajikan sejuk?

Soup

Nachos

Canapé

Grilled chicken wings

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apakah bahan asas dalam penyediaan canapé?

a) Daging

b) Sayur-sayuran

c) Roti

d) Keju

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Manakah antara berikut adalah contoh appetizer panas?

Shrimp cocktail

Spring rolls goreng

Caesar salad

Fruit platter

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apakah peranan sos dalam penyediaan appetizer?

Untuk menambah warna hidangan

Untuk menyembunyikan rasa asli bahan

Untuk menggantikan bahan utama

Untuk menambah rasa dan tekstur

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Manakah antara berikut bukan termasuk dalam kategori appetizer?

Bruschetta

Steak

Prawn cocktail

Stuffed mushrooms

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apakah yang biasanya digunakan sebagai bahan asas dalam penyediaan "soup" sebagai appetizer?

Daging merah

Coklat

Yogurt

Air stok atau sup sayuran

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy

Already have an account?