Glace et refroidissement

La chaleur transférée à de la glace dépend directement :

• De la pureté de la glace

• Du volume de la glace

• De la surface exposée de la glace

• De la pression ambiante

Laquelle de ces affirmations est vraie :

• La glace naturelle gèle par le haut

• La glace artificielle est plus pure

• La glace naturelle est plus lourde

• La glace artificielle existait au 15ème siècle

La température mesure :

• Le désordre d'un système

• Une force pressante sur une surface pressée

• L'agitation des molécules

• La chaleur qu'un corps absorbe

La chaleur latente, c'est :

• L'énergie nécessaire pour un changement d'état

• La chaleur émise par un gaz que l'on compresse

• La température de la sœur de ma mère

• La chaleur absorbée pendant le transport de la glace

La conduction, c'est :

• La transmission de chaleur à travers un corps solide

• La transmission de chaleur à travers un fluide

• La transmission de chaleur à travers une onde

• La transmission de chaleur par téléphone

Le quel de ces modes n'est pas un moyen de transmission de la chaleur :

• Convection
• Rayonnement

• Evaporation
• Conduction

La chaleur se transfert toujours :

• d'un corps chaud vers un corps froid
• entre deux corps à la même température
• d'un corps solide vers un corps liquide
• d'un corps froid vers un corps chaud

La chaleur se transfert jusqu'à :

• L'équilibre thermique
• la transformation en lumière

• La différence de potentiel

• L'évaporation

Pourquoi la glace artificielle contient-elle en général des impuretés ?

• Car elle gèle lentement de haut en bas

• Les impuretés proviennent des additifs chimiques.

• La glace artificielle est toujours pure et sans impuretés.
• Car elle gèle rapidement et par tout les côtés

Qu'est ce que l'eau de surface ?

• L'eau fondue présente sur la surface de la glace

• L'eau à la surface du verre

• L'eau pure entre 0°C et 4°C

• De l'eau étalée sur une surface plane