Ácido Carboxílico.

Os ácidos carboxílicos são compostos que possuem o grupo funcional:

• -OH

• -COOH

• -CHO

• -COO

• -C=O

Qual é a fórmula geral de um éster?

• R-COOH

• R-COOR'

• R-O-R'

• R-CHO

• R-OH

O processo químico que produz um éster a partir de um ácido carboxílico e um álcool é chamado de:

• Saponificação

• Esterificação

• Redução

• Hidrólise

• Oxidação

Durante a esterificação, qual é o subproduto formado?

• Água

• Gás carbônico

• Metano

• Etanol

• Nenhum subproduto

Qual dos seguintes compostos é um ácido carboxílico?

• Acetato de etila

• Ácido acético

• Metanol

• Eteno

• Acetona

Ésteres são frequentemente utilizados na produção de:

• Combustíveis

• Aromatizantes e fragrâncias

• Fertilizantes

• Metais

• Plásticos

Qual dos seguintes ácidos carboxílicos é mais comumente encontrado no vinagre?

• Ácido butanoico

• Ácido propanoico

• Ácido acético

O ácido fórmico, encontrado em alguns insetos, é um:

• Éster

• Álcool

• Ácido carboxílico

• Aldeído

• Cetona

A reação de saponificação envolve a reação de um éster com:

• Ácido

• Base

• Álcool

• Cetona

• Aldeído

Em uma molécula de ácido carboxílico, a ligação C=O é chamada de:

• Ligação éster

• Ligação peptídica

• Ligação cetônica

• Ligação carbonila

• Ligação amida