ТЕСТ

Тағам өнімдерінің негізгі ақпарат құралдарына не жатады?

• Тұтынушылық, қаржылық және техникалық ақпарат 

• Тұтынушылық, қаржылық және негізгі өнімдік ақпарат 

• Нарықтық, қаржылық және таңбалау 

• Өнімнің құндылығы, қауіпсіздік және қаржылық ақпарат 

"Үш Д" талаптарына қайсысы жатпайды?

• Ақиқаттық

• Ашықтық

• Тиімділік 

• Жеткіліктілік 

Өнімнің ақпараттық символдар арқылы белгіленуі қалай аталады?

• Таңбалау 

• Штрих-код 

• Фирмалық белгі 

• Символдық ақпарат 

Тағам өнімдерінің ақпараттарының қандай құрылымы бар?

• Техникалық құжаттар, анықтамалық әдебиеттер, жарнама 

• Қаржылық ақпарат, ақпараттық символдар, тағамдық құндылық 

• Тұтынушылық ақпарат, штрих-код, таңбалау 

• Техникалық құжаттар, өнімдік белгілер, нормативтік құжаттар 

Штрих-код жүйесін енгізудің басты себебі қандай?

• Өнім сапасын бақылау 

• Сауда-саттықтағы өнім қозғалысын жылдамдату 

• Өнімнің идентификациясын жеңілдету 

• Өнімнің бағасын көрсету 

Сәйкестік белгісі не үшін беріледі?

• Өнімнің халықаралық стандарттарға сәйкестігін растау 

• Өнімнің сапасын арттыру 

• Өнімді нарыққа шығару үшін 

• Өнімнің қауіпсіздігін тексеру 

Қауіпті өнімдерге ескерту таңбалары қандай мақсатта қолданылады?

• Тұтынушыға өнімнің сапасы туралы ақпарат беру 

• Өнімнің қауіпті қасиеттері туралы хабарлау 

• Өнімнің сақтау мерзімін көрсету 

• Өнімнің қолдану әдістерін түсіндіру 

Жасыл нүкте" экологиялық таңбасы не білдіреді?

• Өнімнің биологиялық құндылығы жоғары екенін 

• Өнімнің екінші рет өңдеуге жарамдылығын 

• Өнімнің қоршаған ортаға зиянсыз екенін 

• Өнімнің экспортқа жіберілетінін 

Тағам өнімдерінің сапасына қандай негізгі факторлар әсер етеді?

• Өнімнің құрамы

• Барлығы дұрыс

• Сақтау мерзімі

• Өнімнің қаптамасы

ISO 9000-2015 стандартына сәйкес сапа қалай анықталады?

• Сұранысқа сәйкес келетін өнімнің бағасы

• Өнімнің өзіндік сипаттамаларының талаптарға сәйкес келуі

• Өнімнің физикалық қасиеттерінің тұрақтылығы

• Қауіпсіздік деңгейі