Поварята

Какое количество базовых вкусов может различать человеческий язык?

• 3

• 4

• 5

• 6

Что из перечисленного не является методом тепловой обработки пищи?

• Варка

• Фритюр

• Маринование

• Тушение

Какая из этих специй является источником ванильного аромата?

• Гвоздика

• Кардамон

• Ваниль

• Анис

Блюдо из круп, которое часто подают на завтрак в России.

Какой из следующих ингредиентов нельзя использовать для приготовления ризотто?

• Итальянский рис

• Пармезан

• Морковь

• Миндальные орехи

Что из перечисленного не может быть основой для приготовления бульона?

• Говяжьи кости

• Сельдерей

• Вода

• Шоколад

Какое традиционное русское блюдо готовят из свеклы и капусты?

Что не стоит добавлять в суп вместо соли, чтобы удивить гостей?

• Сахар

• Чай

• Конфеты

• Соевый соус

Какой из этих овощей часто использовали в качестве платежного средства в Древнем Египте?

• Лук

• Морковь

• Баклажан

• Кабачок

Желеобразное мясное блюдо, которое готовят на основе бульона.