Peralatan Dapur Sederhana

Sebutkan tiga jenis pisau yang umum digunakan di dapur.

• Pisau buah

• Pisau steak

• Pisau chef, pisau pemotong roti, pisau sayur

• Pisau fillet

Apa fungsi dari talenan dalam memasak?

• Fungsi talenan dalam memasak adalah sebagai alas untuk memotong bahan makanan.

• Untuk menghangatkan makanan sebelum disajikan.

• Sebagai tempat menyimpan bumbu dapur.

• Sebagai alat untuk mengaduk adonan.

Sebutkan alat yang digunakan untuk mengukur bahan makanan.

• Kalkulator

• Penggaris

• Timbangan, gelas ukur, sendok takar

• Kompor

Apa perbedaan antara panci dan wajan?

• Wajan memiliki tutup, sedangkan panci tidak memiliki tutup.

• Panci digunakan untuk menggoreng, sedangkan wajan untuk merebus.

• Panci memiliki sisi tinggi dan tutup, sedangkan wajan memiliki sisi rendah dan lebar.

• Panci dan wajan memiliki ukuran yang sama dan bentuk yang identik.

Sebutkan dua jenis alat pemanggang yang sering digunakan.

• Pemanggang portable

• Pemanggang gas

• Pemanggang microwave

• Pemanggang arang, Pemanggang listrik