Kuis Ilmu Gizi

Mengapa pemahaman tentang hubungan antara makanan da kesehatan secara optimal sangat penting dalam ilmu gizi?

• Untuk menciptakan diet yang ketat bagi semua orang

• Agar individu dapat memilih makanan yang mendukung kesehatan dan mencegah penyakit

• Untuk memastikan semua makanan memiliki rasa yang enak

• Agar dapat mempromosikan produk makanan tertentu

Bagaimana tubuh dapat menggunakan zat gizi secara efisien?

• Dengan menghindari makanan berlemak

• Melalui pola makan seimbang dan aktivitas fisik yang cukup

• Hanya mengandalkan suplemen

• Mengkonsumsi makanan dalam porsi besar sekali sehari

Mengapa pemahaman tentang kebutuhan gizi penting untuk kesehatan individu?

• Untuk mengikuti trend diet terbaru

• Agar dapat memilih makanan yang lebih mahal

• Untuk memastikan tubuh mendapatkan nutrisi yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan yang optimal

• Untuk mengurangi asupan kalori secara sembarangan

Siapakah ahli asal Prancis yang dapat membedakan zat gizi dalam bahan makanan?

• Antoine Lavoisier

• Joseph Goldberger

• Megendie

• Casimir Funk

Zat makro adalah zat yang berperan besar dalam ilmu gizi. Manakah urutan zat makro yang tepat?

• Mineral, vitamin, sodium

• Air, protein, karbohidrat, lemak

• Karbohidrat, vitamin, protein

• Karbohidrat, lemak, protein, air

Siapakah bapak ilmu gizi di Indonesia?

• Elmer Mc Collum

• Prof Poerwo Soedarmo

• Anton Simata

• Linus Pauling

Berikut ini urutan yang paling tepat dalam perkembangan ilmu gizi yaitu?

• Era gizi pangan - Era gizi mikro - Era gizi mikro - Era gizi seluler dan molekuler - Era gizi nutrigenetik dan nutrigenomik - Era gizi holistik.

• Era gizi pangan-Era gizi makro-Era gizi mikro-Era gizi seluler dan molekuler-Era gizi nutrigenetik dan nutrigenomik-Era gizi holistik.

• Era gizi makro - Era gizi mikro -Era gizi seluler dan molekuler - Era Gizi pangan - Era gizi nutrigenetik dan nutrigenomik - Era gizi holistik.

• Era gizi pangan - Era gizi makro - Era gizi mikro - Era gizi holistik - Era gizi nutrigenetik dan nutrigenomik - Era gizi seluler dan molekuler.

Dalam perkembangan ilmu gizi diawali dengan terbitnya buku Handbook of historical and geographical phatology oleh Hirsch tahun 1885.Pada era apakah buku tersebut diterbitkan?

• Era gizi pangan

• Era nutrigenetik dan nutrigenomik

• Era gizi makro

• Era gizi mikro

Menurut Komisi Pangan dan Gizi Amerika tahun 1995 tentang gizi masyarakat, yaitu meliputi ?

• Pertanian, peternakan, pengelolaan lingkungan, teknologi pangan, pengolahan pangan, produksi, keamanan pangan.

• kimia analitik, biokimia, abiologi sel, imunologi, biologi molekuler dan genetika molekuler

• ilmu-ilmu antropologi, geografi, ekologi, ekonomi, pendidikan, epidemiologi, kebijakan pangan, kebijakan kesehatan, politik dan sosiologi.

• ilmu-ilmu antropologi, demografi, ekologi, ekonomi, pendidikan, epidemiologi, kebijakan pangan, kebijakan kesehatan, politik dan sosiologi.

Ilmu yang mempelajari tentang zat-zat gizi dan unsur kimia dinamakan?

• Ilmu mikrobiologi, biokimia, faal, biologi molekuler

• Ilmu pangan dan kedokteran

• Ilmu makrobiologi, biokimia, faal, biologi seluler

• Ilmu mikrobiologi, biografi, faal, biologi molekuler.