Capacitación BPM

¿Qué tipo de limpieza se realiza en el Molino de forma diaria?

• Barrido de pisos, limpieza de equipos parados

• Lavado de camiones, tractores o motos

• Barrido, ordenado de sectores, limpieza de equipos parados, desmanchado de pisos

• Desinfección de equipos en actividad

El sector de embolse, ¿debe limpiarse con que frecuencia?

• Diaria, preferentemente tras terminar cada turno

• Semanal, preferentemente tras terminar cada día

• Mensual, preferentemente tras terminar cada semana

• Cuando pueda

Describa la secuencia de uso de una máscara de protección

• Uso, lavado, secado, guardado en el lugar dónde estaba

• Uso, guardado dónde estaba

• Lavado, uso, secado

• La uso y listo

¿Podemos limpiar un sector desordenado?

• Si

• No

Al momento de limpiar el sector, debemos recodar siempre...

• El sector que se comienza a limpiar, se debe finalizar al terminar el turno

• Se debe recolectar aquello que se barre

• El soplar con aire ya es limpieza

• Solo limpio en los lugares que se ven sucios

El sector de formulación de aditivos...

• Debe permanecer especialmente limpio en todo momento

• Se limpia de forma semanal, al no tener ventanas no se ensucia

• Se debe limpiar tras cada vez que se haga aditivo

• En ocasiones se debe limpiar

Elemento necesario para realizar la formulación de aditivos

La desinfección, ¿puede realizarse sobre superficies o equipos con harina?

• Si, pero no será efectiva

• NO

• Si, pero hay que dejar más tiempo el producto actuando

• Si, total activa igual

En tus propias palabras... ¿por qué debemos mantener limpio el Molino?

Los Elementos de Protección Personal necesarios para trabajar en la sala de aditivos son:

• Guantes de nitrilo

• Máscaras completas

• Tapones para oídos

• Delantal