Kata garnish memiliki arti hiasan hidangan yang berasal dari bahasa...
Quiz Garnish

Quiz
•
Education
•
10th Grade
•
Medium
Wisnu Sudrajad
Used 6+ times
FREE Resource
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Spanyol
Inggris
Perancis
Portugis
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Fungsi utama dari garnish adalah...
Meramaikan penampilan hidangan
Menambah rasa lesat pada makanan
Menambah aroma pada makanan
Membuat hidangan terlihat menarik
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Garnish haruslah dibuat sesuai dengan jenis dan bahan hidangan yang akan dihias. Hal ini merupakan salah satu prinsip garnish yaitu...
Edible
Suitable
Atraktif
Tematis
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Syarat-syarat bahan yang akan digunakan sebagai garnish dalam suatu hidangan diantaranya...
Bersih, segar dan tidak mencolok.
Bersih, layu dan mencolok
Bersih, segar dan mencolok
Bersih, layu dan tidak berulat
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Garnish yang terdiri dari satu bahan atau lebih, biasanya terbuat dari sayur- sayuran, cereal atau makanan-makanan yang sudah jadi, yaitu...
Simple garnish
Composite garnish
Carving garnish
Edible flower garnish
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Edible flower garnish yaitu...
Garnish yang terdiri dari satu bahan atau lebih
Garnish yang dibuat dari bunga-bunga yang bisa dimakan dan tidak beracun
Garnish yang terdiri dari bermacam-macam bahan sebagai hiasan yang sesuai dengan makanan dasar
Garnish yang dibuat dengan cara mengukir bahan makanan menjadi bentuk-bentuk tertentu
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Salah satu bahan dalam pembuatan garnish diantaranya bagian bahan pangan yang tidak dapat dimakan, seperti...
Kulit semangka
Daun pisang
Timun
Daun pandan
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Wayground
10 questions
PRE TEST SANDWICH

Quiz
•
9th - 12th Grade
10 questions
RBT TAHUN 4 : REKA BENTUK MAKANAN

Quiz
•
4th - 12th Grade
10 questions
Ikan dan hasil olahannya X Kuliner 4

Quiz
•
10th Grade
15 questions
X TB Pre-Test SHKK

Quiz
•
10th Grade
10 questions
komplek Kuis Konsumsi Buah Segar

Quiz
•
5th Grade - University
10 questions
Dasar Proses Pengolahan Hasil Pertanian

Quiz
•
7th - 12th Grade
10 questions
Quiz Hobi dan Kreativitas

Quiz
•
3rd Grade - University
15 questions
AKM Literasi Fiksi

Quiz
•
8th - 10th Grade
Popular Resources on Wayground
25 questions
Equations of Circles

Quiz
•
10th - 11th Grade
30 questions
Week 5 Memory Builder 1 (Multiplication and Division Facts)

Quiz
•
9th Grade
33 questions
Unit 3 Summative - Summer School: Immune System

Quiz
•
10th Grade
10 questions
Writing and Identifying Ratios Practice

Quiz
•
5th - 6th Grade
36 questions
Prime and Composite Numbers

Quiz
•
5th Grade
14 questions
Exterior and Interior angles of Polygons

Quiz
•
8th Grade
37 questions
Camp Re-cap Week 1 (no regression)

Quiz
•
9th - 12th Grade
46 questions
Biology Semester 1 Review

Quiz
•
10th Grade