Cuestionario de 10 preguntas sobre la creación de un menú.

Cuestionario de 10 preguntas sobre la creación de un menú.

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10 Qs

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Cuestionario de 10 preguntas sobre la creación de un menú.

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Hospitality and Catering

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DAVID ANTONIO

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10 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Cuál es el paso más importante al planificar un menú?

Conocer al público objetivo y la temática del restaurante.

Elegir los ingredientes más caros.

Copiar el menú de otro restaurante.

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Qué herramienta es fácil de usar para crear menús personalizados?

Canva.

Photoshop profesional.

Un cuaderno de notas.

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Qué tipo de menú es ideal para restaurantes que no quieren cambiar los platos a diario?

Menú fijo.

Menú cíclico.

Menú degustación.

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Qué se recomienda analizar al seleccionar los platillos del menú?

La cantidad de platos que puede cocinar en un día.

Los gustos del chef.

El presupuesto y las necesidades del cliente.

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Cuál es el menú ideal para personas que buscan probar varios platos en una sola visita?

Menú del día.

Menú degustación.

Menú fijo.

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Qué tipo de menú cambia según las estaciones del año?

Menú completo.

Menú cerrado.

Menú cíclico.

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Cuál es un ejemplo de menú sin gluten, lácteos, frutos secos y mariscos para un baby shower?

Pizza con harina de trigo y nueces.

Pasta con mariscos y salsa de queso.

Brochetas de verduras, tacos de pollo con tortillas sin gluten.

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