Pre Test sumber daya, administrasi dan pemasaran

Sumber daya yang dibutuhkan untuk biaya operasional produksi memodifikasi makan khas daerah adalah . . .

• Money

• Man

• Machine

• Market

• Methods

Sumber daya yang berkaitan dengan orang yang mempunyai kompetensi di bidangnya masing-masing atau terdidik dan terlatih adalah . . .

• Money

• Man

• Machine

• Methods

• Market

Sumber daya yang berkaitan dengan prosedur kerja yang tepat sehingga proses produksi berjalan dengan efisien adalah . . .

• Man

• Methods

• Market

• Money

• Machine

Untuk membuat modifikasi makanan khas daerah tentunya membutuhkan bahan baku yang berkualitas untuk menghasilkan hasil berkualitas, sumber daya ini berkaitan dengan . . .

• Machine

• Man

• Material

• Methods

• Market

Administrasi adalah penyusunan dan pencatatan data/informasi secara sistematis agar tertib dan rapih, baik internal maupun eksternal sebagai upaya untuk menyediakan keterangan serta memudahkan untuk mendapatkannya kembali, baik itu sebagian ataupun seluruhnya. Pengertian tersebut menurut …

• George R. Terry

• Ulbert

• Sondang P. Siagian

• Willam Lefffingwell dan Edwin Robinson

• Arthur Grager

Kegiatan perencanaan, pengendalian, dan pengorganisasian pekerjaan perkantoran, serta penggerakan mereka yang melaksanakannya agar mencapai tujuan yang telah ditetapkan. Merupakan pengertian administrasi yang di kemukakan oleh . . .

• George R. Terry

• Ulbertsilalahi

• Sondang P. Siagian

• Willam Lefffingwell dan Edwin Robinson

• Arthur Grager

Dalam menyusun laporan keuangan untuk usaha pengolahan makanan khas daerah, hal berikut yang harus diperhatikan adalah . . .

• Hanya mencatat pemasukan tanpa pengeluaran

• Menyusun anggaran tahunan tanpa memperhitungkan perubahan yang tidak menentu

• Memasukkan semua transaksi pendapatan dan pengeluaran dengan rinci

• Mengabaikan pajak yang harus dibayar

• Menggunakan perkiraan tanpa bukti transaksi

Dalam hal pemasaran, apa yang harus dipertimbangkan untuk memastikan promosi makanan khas daerah berjalan efektif adalah . . .

• Menentukan harga bahan baku

• Memilih metode distribusi yang tepat dan menargetkan pasar yang sesuai

• Menetapkan waktu kerja karyawan

• Mengurangi jumlah karyawan

• Mengubah lokasi usaha

Hal berikut yang harus dipertimbangkan saat menentukan harga jual makanan khas daerah yang dimodifikasi dari bahan pangan nabati dan hewani adalah . . .

• Harga bahan baku saja

• Biaya produksi, margin keuntungan yang diinginkan, dan harga pasar kompetitor

• Hanya biaya tenaga kerja

• Biaya pengemasan saja

• Harga jual produk serupa di luar negeri

Pentingnya penetapan target pasar dalam pemasaran makanan khas daerah adalah . . .

• Mengurangi biaya operasional

• Memfokuskan upaya pemasaran pada kelompok konsumen yang paling mungkin membeli produk

• Menentukan jumlah bahan baku yang digunakan

• Mengubah proses produksi

• Menetapkan lokasi pabrik