Histoire de l'Hôtellerie

La Mésopotamie, située entre les fleuves Tigre et Euphrate, a vu naître les premières auberges il y a plus de 5 000 ans. Quels étaient les besoins des voyageurs, marchands et pèlerins ?

• Un lieu de repos et de ravitaillement

• Un lieu de divertissement

• Un lieu de commerce

• Un lieu de culte

L'Égypte ancienne a connu une forme d'hospitalité luxueuse, avec des auberges offrant des services haut de gamme. Quels services étaient offerts aux clients ?

• Bains chauds

• Repas simples

• Chambres non décorées

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Les agoras, places publiques de rassemblement, servaient également de lieux d'hébergement. Quel était le rôle des xenons ?

• Offrir des services de base aux voyageurs

• Être des lieux de culte

• Servir de marchés

• Aucune des réponses ci-dessus

Les bains publics romains étaient un lieu de socialisation, de détente et de nettoyage. Quel était leur rôle dans l'Empire romain ?

• Socialisation

• Hébergement

• Commerce

• Culte

Le Moyen Âge a vu l'essor des auberges comme lieux d'accueil pour les voyageurs. Quel rôle ont joué les monastères ?

• Offrir un refuge aux pèlerins

• Servir de lieux de commerce

• Être des centres de divertissement

• Aucune des réponses ci-dessus

La Renaissance a vu l'émergence des premiers hôtels de luxe en Europe. Quels types de voyageurs recherchaient ces hôtels ?

• Voyageurs fortunés

• Pèlerins

• Commerçants

• Aucune des réponses ci-dessus

L'essor des villes européennes a créé une demande croissante d'hébergement. Quelles nouvelles structures ont vu le jour ?

• Établissements offrant des services raffinés

• Auberges traditionnelles

• Monastères

• Aucune des réponses ci-dessus

Quel terme est apparu pour désigner des établissements offrant des services dédiés à la clientèle ?

• Hôtel

• Auberge

• Résidence

• Hostel

Quels facteurs ont contribué à l'expansion de l'hôtellerie au XVIIIe siècle ?

• Commerce international

• Révolution industrielle

• Invention de l'automobile

• Progrès technologique

Quels styles architecturaux ont inspiré les grands hôtels du XIXe siècle ?

• Néoclassique

• Gothique

• Baroque

• Moderne