Quiz Jenis Beras dan Serealia
Authored by Sulistyorini Sulistyorini
Other
8th Grade
Used 1+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
8 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 2 pts
Jenis beras yang memiliki kandungan antioksidan paling tinggi adalah ….
beras ketan
beras putih
beras merah
beras hitam
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 2 pts
Beras yang belum mengalami proses penggilingan/pengelupasa kulit sepenuhnya adalah ….
beras ketan
beras putih
beras merah
beras hitam
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 2 pts
Jenis beras yang berasal dari Jawa Tengah dan Jawa Timur. Bentuknya bulat sedikit memanjang, warnanya tidak bening dengan sedikit bagian yang berwarna putih susu adalah ….
rojo lele
pandan wangi
menthik susu
menthik wangi
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 2 pts
Jenis serealia di bawah ini yang paling tahan terhadap cuaca ekstrim adalah ….
sorgum
gandum
beras
jewawut
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 2 pts
Tepung terigu yang memiliki kandungan protein sekitar 6% - 8%, dan digunakan sebagai bahan baku dalam pembuatan kue, biskuit dan gorengan adalah ....
tepung protein tinggi
tepung protein sedang
tepung protein rendah
tepung gandum
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Jenis tepung yang memiliki kandungan protein tinggi dan sering digunakan untuk membuat roti adalah ....
tepung protein tinggi
tepung protein sedang
tepung protein rendah
tepung terigu
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Proses penggilingan beras yang menghasilkan beras putih adalah ....
penggilingan kasar
penggilingan halus
penggilingan sedang
penggilingan tradisional
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
