Spesifikasi Produk Pangan

Apa yang dimaksud dengan kualitas produk pangan?

• Kualitas produk pangan terkait dengan harga jualnya.

• Kualitas produk pangan tidak mempengaruhi kesehatan konsumen.

• Kualitas produk pangan ditentukan oleh kemasan yang digunakan.

• Kualitas produk pangan adalah karakteristik yang memenuhi standar keamanan.

• Kualitas produk pangan adalah standart sesuai keinginan konsumen

Faktor apa yang tidak mempengaruhi kualitas produk pangan?

• Standar keamanan pangan

• Kualitas bahan baku

• Preferensi pribadi konsumen

• Proses produksi yang efisien

• Kemasan produk

Label pada produk pangan harus mencantumkan informasi apa saja?

• Nama produk, daftar bahan, informasi gizi, tanggal kedaluwarsa, informasi produsen.

• Kandungan alkohol, sertifikasi halal, ukuran porsi, informasi gizi

• Nama produsen, nomor telepon, alamat email, tanggal kadaluarsa, daftar bahan

• Harga produk, cara penyimpanan, warna kemasan, daftar bahan, alamat produsen

• Logo produk, merk produk, nama bahan, daftar komposisi, nama dan alamat produsen

Informasi gizi pada label kemasan, bertujuan untuk

• Menunjukkan harga produk dan tempat pembelian.

• Menyediakan informasi tentang cara memasak makanan.

• Memberikan informasi tentang asal-usul bahan makanan.

• Memberikan informasi tentang kandungan gizi dan membantu konsumen membuat pilihan produk

• Memberikan informasi yang dibutuhkan konsumen untuk disesuaikan dengan kemampuan membelinya

Pengemasan produk pangan yang baik harus memenuhi standar ...

• Standar harga, kualitas dan promosi

• Standar distribusi, kemasan dan penyimpanan

• Standar keamanan, kualitas, dan informasi yang jelas.

• Standar pengemasan yang menarik dan murah

• Standart internasional, aman dan menarik

Apa yang dimaksud dengan standar keamanan pangan?

• Standar keamanan pangan adalah aturan untuk mengurangi biaya produksi makanan.

• Standar keamanan pangan adalah cara untuk meningkatkan rasa makanan.

• Standar keamanan pangan adalah pedoman untuk mempercepat proses pengolahan makanan.

• Standar keamanan pangan adalah pedoman untuk memastikan makanan aman untuk dikonsumsi.

• Standart keamanan pangan berfungsi untuk memantau produk agar diproduksi dengan baik dan kemasan yang menarik

Sertifikasi produk pangan diperlukan untuk apa?

• Mempercepat proses distribusi produk pangan.

• Mengurangi jumlah produk pangan yang diproduksi.

• Meningkatkan harga jual produk pangan.

• Menjamin keamanan dan kualitas produk pangan.

• Menjamin distribusi dan harga produk

Apa yang menjadi indikator kualitas produk pangan?

• Promosi, iklan, popularitas di media sosial

• Harga produk, merek, tanggal kadaluarsa

• Kesegaran, rasa, tekstur, aroma, nilai gizi, keamanan pangan, dan kemasan.

• Bahan baku, proses produksi, lokasi penjualan

• Harga produk, kemasan, komposisi dan produsen

Mengapa penting untuk membaca label nutrisi sebelum membeli produk pangan?

• Supaya bisa menghindari produk yang berwarna cerah.

• Untuk mengetahui kandungan gizi dan bahan-bahan dalam produk pangan.

• Untuk mengetahui harga produk yang lebih murah.

• Agar bisa memilih produk dengan kemasan yang menarik.

• Agar produk yang dipilih sesuai dengan keinginan dan uang konsumen

Apa yang dimaksud dengan pengemasan

• Pengemasan adalah cara menyimpan produk dalam suhu tinggi untuk memperpanjang umur simpan.

• Pengemasan adalah proses pengemasan yang melibatkan penggunaan bahan kimia untuk mengawetkan makanan.

• Pengemasan adalah metode pengemasan yang menggunakan udara untuk meningkatkan kesegaran produk.

• Pengemasan adalah metode pengemasan yang mengeluarkan udara dari kemasan untuk menjaga kesegaran dan mencegah kerusakan produk.

• Pengemasan adalah membungkus produk dengan bahan tertentu agar terisolasi dari lingkungan luar