ulangan harian food stylist

1. Apa yang dimaksud dengan food stylist?

• Penata makanan untuk keperluan sehari-hari

• Penata makanan dan minuman agar terlihat fotogenik di depan kamera

• Penata makanan untuk acara pesta

• Penata makanan di restoran

• Penata makanan untuk keperluan memasak di rumah

1. Manakah dari berikut ini yang bukan modal dasar seorang food stylist?

• Pengetahuan gizi

• Kemampuan berkomunikasi

• Pemahamam mendalam tentang bisnis industri F&B

• Kreativitas dan inovasi

•  Pengetahuan dalam ilmu bahan makanan

1. Mengapa pencahayaan penting dalam food photography?

• 1. Untuk membuat makanan terlihat lebih terang

• Untuk menghilangkan bayangan pada makanan

• Untuk menonjolkan tekstur dan warna makanan

• Untuk menghindari refleksi pada makanan

• Untuk mengurangi kecerahan warna makanan

1. Dalam food styling, penggunaan dried ice pada es serut bertujuan untuk:

• 1. Meningkatkan rasa es serut

• Menjaga agar es serut tetap dingin saat difoto

• Menambah efek visual pada es serut

• Membuat es serut terlihat lebih besar

• Mengubah warna es serut

1. Teknik pencahayaan yang sering digunakan untuk menonjolkan tekstur makanan dalam food photography adalah:

• Pencahayaan dari atas

• Pencahayaan dari depan

• 1. Pencahayaan dari belakang

• Pencahayaan dari samping

• Pencahayaan dari bawah

1. Salah satu keuntungan menjadi food stylist freelance adalah:

• 1. Mendapat gaji tetap setiap bulan

• Jam kerja yang teratur

• 1. Berkesempatan menghadapi berbagai tantangan baru

• 1. Bekerja dengan rekan yang sama setiap hari

• Tidak perlu bekerja pada akhir pekan

1. Mengapa penting bagi seorang food stylist untuk tidak buta warna?

• 1. Agar dapat menciptakan komposisi warna yang menarik

• 1. Agar dapat memilih bahan makanan yang berkualitas

• Agar dapat mengatur pencahayaan dengan baik

• Agar dapat memahami karakteristik bahan makanan

• Agar dapat bekerja lebih cepat

1. Apa fungsi dari diffuser dalam food photography?

• Menambah cahaya di area yang gelap

• Menghilangkan bayangan pada makanan

• Menyebarkan cahaya agar lebih merata

• Menonjolkan warna makanan

• Mengurangi intensitas cahaya

1. Dalam pemotretan hidangan berkuah, kapan waktu terbaik untuk menambahkan kuah?

• Sebelum bahan isian ditata

• Setelah bahan isian ditata dan diatur di depan kamera

• Sebelum sudut kamera diatur

• Setelah pemotretan selesai

• Sebelum lampu studio dinyalakan

1. Apakah tujuan utama dari editing pasca produksi dalam food photography?

• Mengubah warna makanan

• Menghilangkan kekurangan pada gambar

• Meningkatkan kualitas gambar tanpa mengubah keaslian makanan

• Menambahkan efek khusus pada gambar

• Mengurangi ukuran file gambar