Postres Guatemaltecos
Authored by Cesar Gerardo López Santos
Hospitality and Catering
University
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1.
WORD CLOUD QUESTION
3 mins • Ungraded
Los postres se pueden clasificar en:
Conserva
Horneados
Fritos
A baño maria
Mixtos
2.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 10 pts
¿Cuáles son los panes más utilizados en la Gastronomía Guatemalteca?
Champurradas
Croissant
Pan Francés
Dulce de Manteca
Baguette
3.
DRAW QUESTION
3 mins • 10 pts
Dibujar un tipo de Pan dulce
4.
OPEN ENDED QUESTION
10 mins • 10 pts
Explique los tipos de categorías de Postres guatemaltecos existentes
(son 4 categorías)
Evaluate responses using AI:
OFF
5.
OPEN ENDED QUESTION
3 mins • 10 pts
Explique el proceso de elaboración de dulces de Tamarindo
Evaluate responses using AI:
OFF
6.
OPEN ENDED QUESTION
3 mins • 10 pts
¿En qué épocas del año podemos encontrar postres?
(sea específico)
Evaluate responses using AI:
OFF
7.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 10 pts
Seleccione algunos dulces típicos
Higos en miel
Plátanos en mole
Semita
Canillitas de Leche
Chinchivir
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