Dasar Kuliner 1

1. Kuliner merupakan hal-hal yang berhubungan dengan dunia memasak makanan....

• BENAR
• SALAH

2. Konduksi dimaknai sebagai perpindahan panas dari satu tempat ke tempat lain bersama dengan zat perantaranya

• BENAR
• SALAH

3.Dalam dunia pariwisata, kuliner berperan menyediakan kebutuhan makan dan minum bagi para wisatawan.

• BENAR
• SALAH

4. Koveksi dimaknai sebagai perpindahan panas dengan sentuhan langsung antara benda yang memiliki suhu berbeda.

• BENAR
• SALAH

5. Radiasi dimaknai sebagai perpindahan panas dari satu benda ke benda lain tanpa memerlukan perantara.

• BENAR
• SALAH

6. Memanaskan masakan menggunakan microwave oven merupakan kegiatan memasak dengan Konduksi

• BENAR
• SALAH

7. Memasak bertujuan menyiapkan bahan makanan untuk dikonsumsi.

• BENAR
• SALAH

8. Kegiatan Memasak terdiri dari Konduksi, Konveksi dan Radiasi

• BENAR
• SALAH

9. Penemuan pertama kompor listrik pada tahun 1945 M

• BENAR
• SALAH

10. Pengenalan botol plastik dan penemuan pertama microwave pada tahun 1945 M

• BENAR
• SALAH