Quiz Zat Aditif

Zat Aditif yang digunakan dengan tujuan menambah rasa nikmat pada makanan adalah ....

• pemanis

• penyedap

• pemberi aroma

• pengemulsi

Zat Aditif yang termasuk pewarna buatan ditunjukkan oleh gambar ....

• 
• 
• 
• 

Zat Aditif yang digunakan dengan tujuan membuat bahan pangan lebih awet adalah ....

• garam

• monosodium glutamat

• natrium benzoat

• vanili

Pemanis buatan yang tidak mengandung kalori dianjurkan untuk dikonsumsi para penderita penyakit tertentu yang ingin menikmati rasa manis secara aman. Penyakit tersebut adalah ….

(a)  

Pewarna alami yang digunakan dalam pembuatan nasi kuning adalah ...

(a)