Pengajuan Izin Edar

Berikut ini yang BUKAN persyaratan registrasi BPOM RI MD adalah

• NPWP

• Nomor Induk Berusaha

• Sertifikat HACCP

• Izini Penerapa CPPOB

Benar/Salah, produk pangan risiko menengah rendah wajib melampirkan dokumen Hasil Analisa

• Benar

• Salah

Berikut ini yang merupakan kriteria pangan olahan risiko menengah rendah adalah

• Melalui pasteurisasi

• Tidak melewati sterilisasi

• Frozen Foods

• Produk Organik

Berikut ini yang wajib dicantumkan pada data produk adalah

• Nama Dagang

• Takaran Saji

• Isi Bersih

• Jenis Kemasan

• Foto Produk

Berikut ini yang termasuk jenis kemasan Kertas Tunggal (Monolayer) adalah

• Karton

• Bambu

• PVC

• Kaca

Yang merupakan campuran 2 atau lebih jenis kemasan adalah

• Komposit

• Keramik

• Logam

• Plastik Tunggal

Berikut ini yang merupakan kesalahan dalam Labelling adalah

• Bahan Alergen tidak dibold

• Mencantumkan kata “Premium” tanpa disertai produk pembanding

• Mencantumkan logo Halal sesuai kriteria

Contoh produk Cepat Saji adalah

• Kornet

• Keripik

• RTD

• Roti

Berapa kali uji cemaran Mikrobiologi yang harus dilakukan

• 5

• 4

• 3

• 10

Sertifikat HACCP dikeluarkan oleh

• Food and Agricultural Organization

• World Health Organization

• Lembaga berwenang negara asal

• Food Safety and Management System