METABOLISME (ENZIM)

Enzim adalah biomolekul berupa protein yang berfungsi sebagai katalis dalam suatu reaksi kimia organik. Fungsi enzim sebagai biokatalisator suatu reaksi kimia. Energi yang diperlukan oleh enzim di dalam reaksi kimia sangat kecil sehingga berfungsi menurunkan energi aktivasi.

• BENAR

• SALAH

Karbohidrat, Protein dan Lemak merupakan sumber energi untuk tubuh yang sangat mudah dicerna karena menggunakan enzim yang sama.

• BENAR

• SALAH

LIPASE merupakan enzim yang digunakan untuk mencerna lemak menjadi asam lemak dan gliserol. Lipase dihasilkan oleh pankreas.

• BENAR

• SALAH

Enzim yang terdapat ventrikulus (lambung) yang berfungsi mencerna protein menjadi asam amino adalah ....

Perhatikan gambar struktur enzim berikut. Bagian yang merupakan penyusun berupa komponen anorganik dan organik secara berurutan ditunjuk oleh nomor ....

• 1 dan 2

• 1 dan 3

• 3 dan 1

• 2 dan 3

• 2 dan 4

Enzim memiliki sifat mampu mempercepat reaksi tanpa ikut bereaksi (organik). Istilah ini dikenal dengan ....

Energi aktivasi ditunjukkan oleh warna ....

• hijau

• biru

• merah

• kuning

• ungu

Kesimpulan dari grafik tersebut ....

• energi aktivasi tanpa enzim lebih rendah daripada dengan enzim

• penggunaan enzim menurunkan energi aktivasi

• penggunaan enzim meningkatkan energi aktivasi

• energi aktivasi dengan enzim lebih tinggi daripada tanpa enzim

• penggunaan enzim bersifat habis pakai sehingga menghasilkan produk yang kurang baik

Enzim katalase paling banyak ditemukan pada sel yang terdapat pada organ….

• otak

• hati

• kulit

• paru-paru

• jaringan tulang

Berikut ini yang bukan sifat dari enzim adalah ...

• Enzim hanya mengubah kecepatan reaksi

• Enzim bekerja secara spesifik

• Enzim merupakan protein.

• Enzim diperlukan dalam jumlah banyak

• Enzim bekerja secara bolak-balik(reversible)