中２りか

三大栄養素じゃないものを全て選べ

• 脂質

• 無機質

• タンパク質

• 炭水化物

• ビタミン

デンプンは体内で消化されて、最終的に何と言う物質に変わるか

デンプン（とその誘導体）に対してはたらく消化酵素をもつ消化管を全て選べ

• 口（唾液腺）

• 胃

• すい臓

• 小腸

唾液中に含まれる消化酵素を何というか

アミラーゼによって、最終的にデンプンは何と言う物質に変わるか

マルトースについて説明した文のうち、正しいものを全て選べ

• 唾液によってグルコースに分解される

• グルコースが2つ繋がった構造をしている

• 小腸のマルターゼという消化酵素で分解され、吸収される

• 化学式で書くと

  C₁₂H₂₂O₁₁

タンパク質は何が多数結合してできた物質か

タンパク質に対してはたらく消化酵素を持つ消化管を全て選べ

• 口（唾液腺）

• 胃

• すい臓

• 小腸

胃液に含まれている消化酵素は何か

タンパク質を構成しているアミノ酸は20種類ある。

アミノ酸が５つ繋がってできたタンパク質は何種類あるか

• 25種類

• 100種類

• 16万種類

• 320万種類

• この情報だけでは…