PG SOS Lv 2/ 3

Section mana saja yang boleh melakukan thanking and parting?

• Kasir

    

• Hall

•       Semua section

• Management     

Berapa derajat badan membungkuk untuk melakukan bowing?

• 30 derajat

•   45 derajat

•    50 derajat

• 90 derajat

Sikap apa yang harus dimiliki oleh crew di Marugame udon ?

•   Ramah, cepat, cekatan, antusias

•   Cepat, santai, sabar, luwes

•    Ramah, antusias, supel, santai

•    Inisiatif, proaktif, sehat, ramah

Berikut merupakan bukan step memberikan kembalian uang cash untuk pelanggan ?

•    Menghitung uang kembalian didepan pelanggan

•   Pastikan pelanggan melihat pada saat menghitung uang kembalian

• Berikan kembalian sesuai dengan nominal

•     Berikan kembalian dengan kedua tangan sambil bowing

  Berapa lama shelf life togarashi pada meja kondimen?

•   6 jam

•    CL

•    3 x 24 jam

•    7 x 24 jam

Berapa lama shelf life shoyu pada meja kondimen?

•     6 jam

•   CL

• 2 x 24 jam

•     3 x 24 jam

Berapa lama shelf life wijen pada meja kondimen?

•    6 jam

•      CL

•     3 x 24 jam

•   7 x 24 jam

Berapa lama shelf life jahe parut pada meja kondimen?

•    6 jam

•    CL

•     1 x 24 jam

• 2 x 24 jam

Berapa lama shelf life chili sauce pada meja kondimen?

• 6 jam

•       CL

•   2 x 24 jam

•   3 x 24 jam

Apa kepanjangan dari MRD?

•       Made Ready Discard

•    Month Ready Date

•     Made Receiving Date

•    Made Ready Date