MENU DAPUR BELAKANG

Berapa lama waktu pembuatan Earl Grey Tea

• 6 Menit

• 12 Menit

• 3 Menit

• 2 Menit

Apa saja Hal yang harus diperhatikan Crew saat membuat Jasmine tea?, (Kecuali)

• Crew Dilarang meninggalkan Posisi saat ditengah proses pembuatan jasmin tea

• Gunakan teko pengukur 5000ml

• Saat proses pembuatan teh, teh diaduk merata agar larut

• jangan menunda waktu jika timer berbunyi, harap segera disaring

Berapa lama waktu pengadukan Vanilla Ice Cream tahap pertama

• 6 Menit

• 12 Menit

• 3 Menit

• 18 Menit

Berapa gr tangmi yang digunakan pada saat membuat yellow peach jelly?

• 125 Gr

• 500 Gr

• 250 Gr

• Tidak Tahu

Berikut Takaran Pure water, Pudding Powder,Brown Sugar Syrup, pada saat pembuatan 1 porsi Brown Sugar Jelly

• Pure water: 3000ml ; Pudding Powder 500gr; Brown Sugar Syrup : 500gr

• Pure water: 3000ml ; Pudding Powder 500gr; Brown Sugar Syrup : 750gr

• Pure water: 3000ml ; Pudding Powder 250gr; Brown Sugar Syrup : 500

• Pure water: 4500ml ; Pudding Powder 500gr; Brown Sugar Syrup : 500

Berapa gr non diary creamer Original yang dipakai untuk Pembuatan 1 porsi milk tea

• 670gr

• 1340gr

• 2010gr

• 1330gr

Bahan apa saja yang digunakan pada saat membuat Milk tea

• Non Dairy Creamer Sweet,Earl Grey tea,air panas mendidih

• Non Dairy Creamer Original,Earl Grey tea,air panas mendidih

• Non Dairy Creamer Original,Earl Grey tea,air hangat

• Non Dairy Creamer Original,Jasmine Tea,air panas mendidih

Berapa step yang dilakukan dalam memasak boba?

• 3

• 6

• 7

• 8

Berapa lama waktu pemasakan boba ?

• 30 Menit

• 32 Menit

• 35 Menit

• 40 Menit

berapa ml pure water yang digunankan pada saat pembuatan ice cream untuk 1 Porsi?

• 2000ml

• 4000ml

• 6000ml

• saya tidak tahu