Servicio

¿Tipos de menú?

• De restaurantes

• Cíclico, temático y degustación

• A la carta y concertado

• Desayuno, comida y cena

Servicio francés

Servicio más común

¿Qué es el servicio de a&b?

¿Ventajas del servicio ruso?

• De lujo, más técnico y atención personalizada

• Rápido y eficaz

• No se necesita tantos empleados

• Es bonito y muestra lujo

Servicio Ingles

¿Técnica que nos permite servir con detalle y mostrar más eficiencia en el servicio?