Quiz Pengolahan Sayur Menjadi Cemilan Sehat

Apa yang dimaksud dengan camilan?

• Makanan yang harus dimakan setiap jam

• Minuman sehat

• Makanan dalam jumlah kecil di luar waktu makan besar

• Makanan dalam jumlah besar

Manfaat camilan adalah untuk menjaga metabolisme tubuh agar tetap stabil sebelum jam makan besar.

• Tidak jelas

• Tidak disebutkan

• Salah

• Benar

Jenis camilan sehat memiliki kandungan rendah lemak, rendah kalori, banyak vitamin, dan serat. Sumber camilan sehat berasal dari...

• Makanan manis dan berlemak

• Makanan cepat saji

• Sayur-sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, dan produk olahan susu rendah lemak

• Daging dan gorengan

Proses pengolahan camilan sayur biasanya dilakukan dengan cara...

• Dikukus

• Dipanggang

• Dimakan mentah

• Digoreng menggunakan tepung crispy

Salad sayur terdiri atas campuran beberapa jenis sayuran dan disiram dengan saus mayones atau saus kacang. Sayuran yang sering dijadikan salad adalah...

• Jagung, mentimun, tomat, selada, wortel, kol, paprika, dan brokoli

• Kentang, wortel, bawang, dan tomat

• Terung, buncis, kol, wortel, brokoli

• Bayam, kacang panjang, wortel, dan tomat