Diëtetiek S2: Wat weet je al?

Sjabloon S8: Het controlegetal is een range.

Juist of fout?

• juist

• fout

Sjabloon S8: De vezels worden meegeteld in de som van de koolhydraten. bv aanbeveling is 1300 kcal KH, de vezels 50kcal dan is het controlegetal 1250 kcal.

• juist

• fout

Voor welk aandachtspunt geldt deze aanbeveling in het kader van advies bij de zwangerschap?

Slecht gewassen of ongeschilde rauwe groenten, kruiden en fruit

• Toxoplasmose

• Listeriose

• Salmonella

Voor welk aandachtspunt geldt deze aanbeveling in het kader van advies bij de zwangerschap?

Zachte en halfzachte kazen gemaakt van rauwe melk

• Toxoplasmose

• Listeriose

• Salmonella

Zuigelingen: Welk van onderstaande aminozuren is niet essentieel voor een voldragen zuigeling?

• cysteïne

• histidine

• methionine

• valine

De groei van het vetweefsel bij kinderen start met hypertrofie en nadien hyperplasie (vanaf de AR).

Wat betekent hypertrofie?

• Het volume van de cellen neemt toe.

• De hoeveelheid van de cellen neemt toe.

De praktische aanbevelingen dienen gekend te zijn.

Wat is de aanbeveling voor fruit voor 6-11 jarigen?

• 1 stuk fruit per dag

• 2 stukken fruit per dag

• 3 stukken fruit per dag

De praktische aanbevelingen dienen gekend te zijn.

Wat is de aanbeveling voor aardappelen en graanproducten voor12-18 jarigen?

• 3-4 stuks

  (210 - 280g)

• 3-4 stuks

  (180- 240g)

• 3,5-5 stuks

  (245 - 350g)

• 3,5 - 5 stuks

  ( 210 - 300g)

Om de PAL-waarde zelf te berekenen, kan er gewerkt worden met een beweegdagboek.

Op basis van de MET- en/of PAR- waarden kom je tot een inschatting van de activiteiten per uur/ dag.

Een gemiddelde dag dient als gevolg berekend te worden om te komen tot de correcte PAL.

• correct

• niet correct

BOV staat voor...

• Bewust op voeding

• Beweging op verwijzing

• Basisadvies over voeding

• Basisadvies op verwijzing